Бренд Baron Otard

Где и за сколько можно купить

Компания производит более 10 млн бутылок ежегодно, продукция распространяется более чем в 30 странах мира. Напитки, не относящиеся к коллекционным, можно приобрести в супермаркетах и специализированных интернет-магазинах.

Коньяки Otard и Baron Otard относятся к элитному алкоголю, который производится из отборных сортов винограда, а ручной труд еще более удорожает производство. Цены варьируются от 1500 и до 200 тыс. рублей. На ценообразование влияют серия, объем и выдержка напитка.

Коллекционные коньяки, купаж которых составлен на основе спиртов старше 50 лет, могут продаваться на аукционах за тысячи долларов. Чтобы приобрести фирменную продукцию, а не подделку, необходимо осмотреть крышку — там выгравирован логотип компании, а на бутылке должны быть несмываемые надписи, свидетельствующие о французском происхождении напитка.

Примеры стоимости:

  • Fortis et Fidelis — от 170 тыс. рублей;
  • Extra — 47- 60 тыс. рублей;
  • XO Gold — 6,5-15 тыс. рублей;
  • Heritage Reserve — 18-30 тыс. рублей;
  • VS — 1,5-4 тыс. рублей;
  • Baron Otard VSOP — 4-6,5 тыс. рублей.

Дизайн бутылки

В 1968 году коньяк «Отард» разливался в бутылки, имеющие форму капли. Дизайнеры пришли к такому решению после того, как увидели образующуюся тоненькую пленку, которая остается после уничтожения коньяка из рюмки. Эта самая пленка стекает вниз маленькими каплями, что и вдохновило на создание бутылки такой формы.

Например, коньяк «Барон Отард», цена которого не такая уж и высокая, показывает восхитительный дизайн, созданный профессионалами. Ведь и в самом деле внешний вид играет немалую роль при создании такого товара. Труд известных дизайнеров пошел только на пользу, поэтому за оригинальной упаковкой скрывается восхитительный коньяк.

Элитные напитки Baron Otard и особенности их создания

Согласно требованиям современного французского законодательства, все виды коньяков, производимых компанией Baron Otard, в соответствие со сроком выдержки, подразделяются на следующие группы:

  • Baron Otard VS. Этот коньяк двухлетней выдержки является одним из самых востребованных в мире. В его аромате ощущаются легкие нотки винограда и цукатов;
  • VSOP. Этот божественный напиток четырехлетней выдержки с ароматами миндаля и ванили;
  • Baron Otard X.O. Данный коньяк выдержан 6 лет и является обладателем поистине волшебного и длительного послевкусия. Его мягкий и чарующий букет с явно выраженными оттенками фиалки, меда и слив сможет доставить настоящему гурману божественное наслаждение;
  • Baron Otard Extra 1795. Элитный напиток, относящийся к премиум классу, сможет усладить любого ценителя прекрасной и сложной вкусовой композиции, которая содержит ноты апельсиновой цедры, чернослива и фундука;
  • Baron Otard Fortis et Fidelis. Это один из самых дорогих коньяков во всем мире. Стоимость бутылки не менее 30-ти летней выдержки, составляет порядка 5000$. Вкус данного напитка действительно особенный. В нем сплетены в единое целое сложные букеты ароматов мускатного и грецкого орехов, слив, апельсиновой цедры и легчайшего запаха цветов, произрастающих на солнечных склонах Французской Ривьеры.

Исключительные вкусовые качества коньяков Baron Otard являются результатом влияния особых условий, в которых происходит их выдержка. Коньячные спирты сохраняются в старинных дубовых бочках, размещенных в подвалах замка Château de Cognac. Подвалы высотой в 3 метра — уникальное место, где уже на протяжении нескольких столетий температура составляет 15°, а влажность — 90%. Благодаря этим идеальным параметрам окружающей среды коньячные спирты Otard приобретают свой эксклюзивный вкус, столь отличающий их от других.

Компания Baron Otard сегодня

Несмотря на повсеместную автоматизацию производства, компания Baron Otard даже в настоящее время предпочитает использовать ручной труд. «Никакой автоматический агрегат не сможет сделать эту работу качественнее, нежели простые человеческие руки», — утверждал Жан-Батист Отард. Трепетная любовь к производимому продукту позволяет компании уверенно входить в пятерку самых лучших коньячных брендов. Благодаря такому индивидуальному подходу, многие ценители благородного напитка отдают свое предпочтение коньячной марке Baron Otard.

Вот уже столько лет главными особенностями Baron Otard по достоинству считаются:

  • изумительный богатый вкус;
  • выдержка в очень влажной среде;
  • использование только ручного труда, который способен сделать коньяк «живым»;
  • сбережение традиций самого Отарда, делающее вкус янтарного напитка действительно особенным.

Сегодня компания производит в год более 10 миллионов бутылок превосходного коньяка, и это еще не предел.

Крепкий Otard 55

Есть легенда, которая гласит о том, что у истоков напитка данного типа стоит сам Жан-Батист. Как известно, он лично разливал в бочки и отправлял заморским потребителям спирт, крепость которого достигала 70 градусов. В те времена из-за долгих путешествий по морям его крепость снизилась на 15 градусов. Поэтому сегодняшний напиток крепостью 55 градусов никогда не огорчает своих поклонников. За время изготовления и перемещения на места продажи он только лишь крепчает и обретает аромат пряностей, смешанных с ванилью, медом и виноградом. Разбавлять этот коньяк чем-либо — настоящее преступление. Только в чистом виде можно заметить и насладиться его натуральным вкусом, ощутить всю его тонкость.

Климат и зонирование

Поскольку коньячный дом расположен неподалеку от Атлантического океана, то это создает влажный климат. Но количество солнечных лучей идеально для производства. Благодаря такому климату коньяк представляет достаточно богатый ассортимент, где каждый вкус является чем-то особенным, и копию которого найти невозможно.

Для изготовления продукции берется виноград, который выращивается в 6 зонах:

  1. Большая Шампань.
  2. Малая Шампань.
  3. Бордери.
  4. Хорошие Леса.
  5. Обыкновенные Леса.
  6. Тонкие Леса.

Сорта белого винограда имеют существенные отличия — довольно высокую кислотность и низкий градус. Поэтому они и являются наиболее подходящим вариантом для производства коньячных напитков. Лоза высаживается и растет на расстоянии трех метров от остальных, а весь урожай собирается всего раз в год. Кисти выжимаются в ближайшее время после сбора, после чего вся масса отправляется на ферментацию. Добавление сахара строго запрещается, благодаря чему ферментация может проходить около трех недель. По истечении этого срока полученная масса уже готова для перегонки.

Бренд Baron Otard

Коньяк Otard VSOP

06.01.2014 09:59
Бренд Baron Otard

Созданный в самом сердце коньячной промышленности родины благородного напитка, коньяк Otard ни в чем не уступает своим именитым собратьям. Однако оригинальность вкуса и свежесть торгового бренда представляют напиток в качестве уникального и ценного подарка или дополнения к любому торжественному поводу. Более того, Otard – единственный напиток, изготовленный в старинном замке Шато де Коньяк, вобравший всю магию стен древнего бастиона.

Коньяк otard vsop благодаря тщательному подбору сырьевого состава отличается богатством вкуса и тонким фруктовым ароматом. Виноград, который идет на изготовления напитка, вызревал на легендарных плантациях Шампани, а конкретнее – элитных районов Гран Шампань, Бордери, Пти Шампань, а также Фин Буа. Тонкий подбор виноматериалов позволяет добиться удивительного сочетания оттенков ванили, липы, меда, а также неожиданного аромата табака и душистого перца. Этот благородный напиток отличается великолепным послевкусием, поэтому его рекомендуют не только в качестве аперитива, но и в роли десертного дополнения к основным блюдам.

Бренд Baron Otard

Цвет напитка насыщенный; его характерные оттенки – теплый золотисто-медовый цвет с теплыми медными переливами. При классической крепости 40,0 коньяк отличается гармоничным мягким вкусом. Удивительно богатое и полное сочетание оттенков напитка, а также богатые традиции его изготовления позволили бренду Otard войти в пятерку наиболее востребованных в мире производителей благородных напитков.

Ещё читали: Коньяк Otard

Коньяк otard vsop разливается в стеклянные бутылки, что позволяет сразу же наблюдать его элегантные переливы и изысканный цвет. Сама бутылка помещается в надежную стальную коробку, что делает напиток представительным и желанным подарком. Объем коньяка – 700 мл., однако производитель иногда выпускает коллекционные серии другого объема.

Данный коньяк не остался в стороне общественного признания. Коньяк otard vsop был удостоен золотой награды на международном конкурсе алкогольных напитков в номинации «Лучший коньяк года». Богатство вкуса изделия всякий раз поражает даже опытных дегустаторов произведений коньячного искусства. Цитрусовые и фруктовые ноты напитка в качестве аперитива рекомендуют сочетать со льдом и тоником. Настоящий ценитель истинного французского коньяка обязательно оценит всю гамму Otard vsop как эталона мировой коньячной промышленности.

Историческая справка

Барон Отард – ассамбляжи, которые производятся в замке Шато де Коньяк, расположившемся в самом центре региона Cognac. Основателем предприятия является Жан-Батист Отард, который помимо того, что был дворянином, отлично разбирался в напитках премиум-класса того времени.

Первая рецептура его коньяка была создана в 1795 году, после чего молодой купажист решил приобрести замок, где и по сей день производятся одни из лучших коньячных блендов в мире. После смерти Жана-Батиста предприятием руководила его семья. В конце XIX века производство пришло в упадок из-за филлоксеры, уничтожившей весь урожай, и компания утратила свои лидерские позиции. Лишь через сто лет, в конце XX века, когда концерн Martini Rossi приобрел все активы компании, о бренде вновь заговорили во всем мире. Сегодня предприятием владеет Bacardi, которая поглотила концерн в 1993 году.

Бренд Baron Otard

На логотипе компании изображены именные элементы герба Отардов, голова льва и корона.

Яркий и насыщенный колорит ароматов Отард станет отличным дополнением к любому дегустационному или званому вечеру. В продуктах линейки скрыт оригинальный и неповторимый шарм, который заставляет погружаться в многочасовую феерию ощущений при самостоятельной классической дегустации. Причем такие напитки можно приобретать и в качестве подарка, ведь они гарантируют поистине неповторимые впечатления. Отправляйтесь в ближайший алкомаркет уже сегодня, чтобы пополнить свою коллекцию напитков букетом изысканного французского ассамбляжа.

История появления напитка

Коньяк Otard принадлежит к французским напиткам. Если рассматривать историю его создания, то она насчитывает не менее 200 лет. При этом на протяжении всего времени в этом благородном напитке происходило огромное количество изменений. Несмотря на то что было много неудач при создании этого коньяка, он все равно сумел занять наивысшую позицию и до сих пор является одним из лучших среди прочих производителей. На сегодняшний день коньяк Отард не уступает по своей популярности таким известным производителям, как Market, Hennessy и Remy Martin.

Категории коньяка «Otard»

Компания Отард была сформирована бароном Жаном-Батистом Антуа Отаром де ла Гранжем в 1795 году. Все началось с того, что в небольшом регионе под наименованием Коньяк барон приобрел замок, на территории которого он вначале изготавливал вкуснейшее вино, а затем коньяк по индивидуальной разработке. Полученный продукт настолько пользовался спросом, что уже в ХІХ веке его признали наилучшим напитком и вся продукция производства Отард начала занимать самые высокие позиции. Вкус у такого напитка был настолько приятным и мягким, что его вскоре полюбили европейские монархи.

Расцвет производства длился недолго, так как владелец предприятия очень рано умер, а все финансы были уничтожены в период Первой мировой войны. В таком полуразрушенном состоянии производство простояло практически до конца ХХ века. Но его возрождение произошло в 1991 году. Это случилось тогда, когда известная на сегодняшний день организация Бакарди выкупила Отард. Естественно, что на восстановление производства коньяка потребовалось не мало сил и денежных средств, но слава напитка снова вернулась на былое место.

Что же касается самого замка, где осуществлялось производство, то он на данный момент отреставрирован, и его может посетить любой турист, который находится на экскурсии в поселке под наименованием Коньяк.

//www.youtube.com/embed/8dJrTIrwn7k

На сегодняшний день, помимо классического коньяка Baron Otard, выпускаются следующие его категории:

  • Otard Extra;
  • Otard Хо;
  • Otard VS;
  • Otard VSOP;
  • Otard Gold.

Дополнительная информация о напитке

Коньячный дом был не слишком большим помещением на протяжении 20 века. В те времена создавались многие другие производства, которые имели больший успех и подавляли фирму «Отард». Но в 1991 году, когда за это дело взялись более опытные люди, начался новый период. С того момента и по сегодняшний день коньяк разливается в бутылки необычной формы, а само место Chateau de Cognac превратилось в туристический объект.

Бренд Baron Otard

На данный момент времени выпускается множество разновидностей коньяков с разной выдержкой и интересным вкусом. Стоит отметить, что уже многие люди пытались найти или же произвести самостоятельно напиток, максимально похожий на оригинал. Но пока еще ни один человек не смог достичь такого совершенства, ведь уникальная технология изготовления доступна лишь малому количеству людей.

Как правильно подавать

Подходите к вопросу подачи коньяка предельно ответственно, и тогда вы сможете ощутить его истинный вкус и запоминающийся многослойный аромат. Коньяк Baron Otard VS – это напиток, который лучшим образом проявит себя в качестве .

Для его дегустации следует подготовить небольшие снифтеры. Это специальные бокалы с тонким прозрачным стеклом и узким горлышком. Такие фужеры позволят вам в идеале прочувствовать букет ароматов и познать истинный цвет продукта. Также перед подачей убедитесь в том, что температура алкоголя находится в пределах 20-22 градусов. Несоблюдение этих норм сильно искажает дегустационные показатели крепких купажей.

Бренд Baron Otard

Знаете ли вы? Стилистика бутылок, по которым разливается Отард, была придумана в 1968 году и с того момента остается неизменной.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: