Самые дорогие коньяки в мире

Как отличить подделку

Фальсификация — не редкость для алкоголя. Защитить собственную продукцию не может ни один бренд

Приобретать даже элитные напитки нужно осторожно, обращая внимание на детали:

  1. Место приобретения — элитные виды коньяка продаются только в специализированных алкогольных магазинах.
  2. Оформление — каждая бутылка Hine эксклюзивна. Нет ни одной повторяющейся. Покупатель никогда не найдет следов клея на этикетке, деформированной крышки или сколов на бутылке.
  3. Вязкая консистенция и чистота — напиток будет прозрачен, за исключением цвета, и без остатка на донышке. Кроме того, если поболтать бутылку, то коньяк должен медленно стекать по стенкам — вязкость видна невооруженным взглядом.

Девиз Hine: сделать мало, но превосходно. Бренд с 250-летней историей дорожит своей репутацией, потому каждая бутылка индивидуальна.

Hennessy Beaute du Siecle Cognac 187,500

Этот, некогда самый дорогой коньяк в мире, изготовлен из отборных спиртов Hennessy, чей возраст колеблется между 47 и 100 годами выдержки. Серия напитка, насчитывающая всего лишь 100 бутылок, уже раскуплена состоятельными коллекционерами, пожелавшими остаться неизвестными. Правда, следует отметить, что в стоимость коньяка входила цена бутылки, выполненной из хрусталя баккара, деревянного футляра, отделанного изнутри зеркалами и бархатом, высокохудожественного бронзового подноса, а также фирменного хрустального графина и четырех бокалов, декорированных золотыми листьями.

Самые дорогие коньяки в мире

Особенности коньяка

Неповторимый вкус коньяка достигается благодаря секретной технологии, которая совершенствовалась годами. Строгий отбор сырья, полностью технологичное производство и современное оборудование. Коньяк проходит несколько стадий проверки качества.

Интересный факт: перед разливом по бутылкам, каждую тару ополаскивают именно коньяком.

Читайте так же:  Шотландский виски Катти Сарк, его история, описание, фото

Визуально Хайн варьируется от бархатного янтарного до золотистого цвета. Именно цвет, первую очередь, является особенностью напитка. Он символизирует премиальное качество.

Аромат всех купажей основывается на фруктовых нотах и терпких специях. Каждый вид имеет многослойный и уникальный запах. В основе вкуса ноты миндаля, горького шоколада и мягкой ванили. Прослеживаются также цветочные и фруктовые привкусы.

Henri IV, Cognac Grande Champagne

Этот шедевр потомков французского короля Генриха IV Великого, по праву занимает первое место в рейтинге дорогих коньяков. Такой напиток изготавливают по старинному рецепту и выдерживают каждую партию около 100 лет. Секрет приготовления коньяка хранится в тайне прямыми потомками монарха, и стоит это удовольствие 1 875 000 долларов.

Самые дорогие коньяки в мире

Сама бутылка украшена драгоценными камнями (6 500 штук) и производится из золота высокой пробы. Немало найдется в мире желающих выложить такую кругленькую сумму за одну бутылку этого напитка. Арабский шейх приобрел экземпляр такого коньяка в 2009 году, простым смертным такие покупки и не снились.

Производитель

Коньячный дом Thomas Hine & Co был основан около 250 лет назад Томасом Хайном. Он разработал название и логотип с грациозным оленем. Лого было настолько удачным, что сохранилось до сих пор, хотя преемственность была нарушена — в 1987 году компания вошла в состав холдинга Hennessy.

Хайн — единственный коньяк, подаваемый в резиденции королевской семьи Англии. Традиция зародилась в 1962 году. Говорят, сама королева Елизавета Вторая издала указ, лишь пригубив напиток.

Следование выработанным секретам не позволяет достигнуть больших объемов производства, потому любая бутылка эксклюзив. Ценимый знатоками алкоголя, коньяк Hine полностью оправдывает свою стоимость.

Виды коньяка Хайн

Дом «Хайн» не ориентирован на массовое производство из-за сложности технологии. Столетия работы позволили выработать оригинальные купажи, ставшие синонимом качеству.

Читайте так же:  Royal Salute whisky

Hine Antique XO GrandeChampagne, 40%

Впервые был представлен в 1920 году главой дома Джорджем Хайном. Спустя 90 лет компания представила перерождение классического напитка, использовав для воспроизведения оригинальные спирты из района Гран Шампань. Особенность кроется в ароматно сладости фруктов и свежих полевых цветов. Во вкусе представлен шоколад и печенные яблоки. Они сменяются фундуком и инжиром, раскрываясь нюансами дуба и ароматного табака.

Hine Rare FineChampagne VSOP, 40%

Купаж представлен более чем 20 спиртами. Букет запаха раскрывается фруктовыми ароматами, больше характерными для белого вина Шаранты. Вкус дополняется нотами свежей дыни и нектаринов.

Hine Cigar Reserve, 40%

Был создан по индивидуальному заказу Николасом Фрименом, поставщиком кубинских сигар. Коньяк имеет яркий вкус, дополняющий сигары. Аромат представлен гаммой запахов: манго, орехи макадамы, обжаренные зерна кофе и белый перец. Угадываются нотки хьюмидора: деревянной шкатулки, в которой долго хранились сигары. Вкус изобилует сладкими нотками с выраженной пряностью. Он раскрывается тонами миндаля, лакрицы и табака.

H by Hine VSOP, 40%

Купаж составлен из 15 видов выдержанного спирта. Мягкий аромат дополняется букетом приятного послевкусия. Превалируют сладкие ноты: ваниль, молочный шоколад и коричневый сахар. Запах немного отдает востоком и Африкой: жасмин сочетается с акацией и абрикосами.

Hine Vintage Grande Champagne 1975, 40%

Ограниченное издание, в производстве использован урожай только 1975 года. Букет ароматов очень насыщенный, пряный. Специи усилены запахом табачных листьев и дубовой коры. Вкус оставляет долгое пряное послевкусие.

Hine 250

Коллекционное, элитное издание. Оригинальный Хайн 250 продается только в объеме 0,7 литра. Купаж составлен из старинных, редких на сегодняшний день, спиртов. Их выдержка варьируется от 100 до 250 лет.

Насыщенный многогранный аромат составлен из фруктовых и медовых нюансов, дополненных ванилью и лесным орехом. Вкус наполнен нотами апельсина и табака, в послевкусии прослеживаются индийские специи.

Читайте так же:  С чем обычно пьют коньяк

Hine Domaines Bonneuil Grande Champagne 2005, 40%

Первый коньяк, выпущенный с собственных виноградников на территории поместья вблизи Бонней. Было выбрано всего 18 бочек спиртов из урожая 2005 года. Аромат очень летний, раскрывающийся в поздней осени прелой листвой. Основу составляет зёленое яблоко и травы. Вкус дополняется оттенками карамели, ананаса и ягод айвы.

Как правильно подавать

Подавайте —французский коньяк —, придерживаясь общепринятых классических норм дегустации. Для проб любого из блендов Hine обзаведитесь снифтерами, специальными фужерами с тонким горлышком. Они позволят вам ощутить первозданный вкус, задуманный мастерами купажа. Также постарайтесь не подавать напитки чрезмерно охлажденными или перегретыми. Это исказит их вкусовые особенности. Оптимальной температурой коньяка считается предел между 18 и 22 градусами.

Знаете ли вы? В 2013 году на International Wine & Spirit Competition продукты бренда завоевали одну золотую и две серебряных медали.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Крепкий алкоголь
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: