Все о коньяке old barrel

Как правильно выбрать Old Barrel и отличить его от подделки

При выборе коньяка для начала стоит определиться с местом его приобретения. Рекомендуется покупать спиртное в специализированных магазинах с хорошей репутаций: как правило, они отвечают за качество своей продукции и не станут рисковать, продавая подделку.

Любой коньячный напиток содержит на своей этикетке всю необходимую информацию:

  1. Свое название и категорию.
  2. Количество звезд, дату розлива и возраст (в случае марочных напитков).
  3. Название производителя.
  4. Соответствие ГОСТу.
  5. Объем тары.
  6. Срок хранения и условия.

Чем полнее эти данные, тем больше вероятность высокого качества продаваемого напитка. Название напитка должно быть написано правильно, без ошибок, мошенники часто меняют буквы местами, что не бросается в глаза без тщательной проверки. Форма бутылки обязательно должна быть бочкообразной и похожей на флягу. Этикетка слегка утоплена в стекло бутылки, должна быть ровно наклеена и не повреждена, без следов клея на стекле.

На горлышке у Олд Баррель черная лента с категорией качества и названием бренда. Пробка корковая, на бутылке присутствует акцизная марка. Цвет у оригинального напитка должен быть золотистым, напоминающим янтарь. По консистенции он густой и маслянистый — если бутылку перевернуть и встряхнуть, то наверх пойдут сначала крупные пузыри, а за ними мелкие.

Стоит обращать внимание и на цену продукта — качественный алкоголь даже при умеренных ценах стоит недешево. Если в продаже попадается слишком дешевый напиток, сниженная стоимость которого не объясняется акцией супермаркета, скорее всего, это подделка

Акциям тоже стоит верить только в проверенных и заслуживших доверие магазинах.

https://youtube.com/watch?v=H5LwhkVU3W8%3Ffeature%3Doembed

История создания и производитель

Дмитровский завод был открыт в 1992 году и с тех пор он занимается выпуском алкогольной продукции, среди которой множество популярных брендов элитного алкоголя. «ОСТ-Алко» является мировым производителем алкоголя, давно удерживающим лидерство на рынке. Основная целевая аудитория компании — молодежь, поэтому товары в первую очередь стараются изготавливать качественными и доступными, с оригинальной упаковкой.

Для коньяка Old Barrel была создана дизайнерская упаковка в форме бочки, которая подчеркивает его название. Впервые этот коньяк выпустили в 2008 году, когда компания захотела усовершенствовать качество своих коньячных изделий для выхода на мировой рынок. Было проведено немало работ по улучшению напитка, и спустя череду успехов и неудач получился Олд Баррель.

Для создания этого коньяка используются как российские сорта винограда, которые выращиваются в Подмосковье и обладают особой морозоустойчивостью и сладостью ягод, так и французские, родом из долины Луара. Также применяются кубанские сорта ягод.

Сейчас Дмитровский завод оснащен новейшим оборудованием для производства алкогольных напитков, доставляемые из Франции спирты для коньяка разливаются на предприятии за счет автоматизированной системы. Технологии являются секретом компании и не разглашаются. Для розлива используют французские бочки из лимузенского дерева — самого лучшего качества, для получения нежного и мягкого вкуса у напитка.

Обзор бутылки 3-летнего коньяка Fathers Old Barrel VS

Для отзыва купил 0,5 л бутылку этого коньячка в одном из сочинских супермаркетов. Очень такая симпатичная, стильная. В составе коньячные спирты (дистилляты), выдержанные в контакте с древесиной дуба не менее 3 лет, вода и сахарный колер в качестве натурального красителя. Производится всё это в Подмосковье (как в моем случае) или в Дербенте (Дагестан).

Но вот у меня возникает целый ряд вопросов, на которые официальный сайт производителя не отвечает мне по причине его банального отсутствия. Спирты эти самые для трехлетнего коньяка Фазерс Олд Баррель ВС делались из какого сырья? Закуплены? Купажированы? Что в данном случае означает «контакт с древесиной дуба»? Еще многое по мелочи мне интересно, но ответов мне неоткуда получить. Очень жаль! Но горевать не будем. Лучше нальем.

Вкус и аромат российского коньяка Фазерс Олд Баррель ВС

В бокале у меня очутился напиток достаточно насыщенного янтарного цвета. Ароматика у него с самого открытия и налива оказалась весьма яркая и мощная даже. Я почувствовал ваниль, фрукты садовые (груши и яблоки), немного специи и пряности. Но поначалу все было грубовато. Приходилось отводить нос из-за резковатых спиртовых атак. Однако стоило тщательно покрутить напиток в бокале, как ароматика мягчала.

Во вкусе же 3-летний коньяк Father’s Old Barrel VS, напротив, весьма мягкий с самого же начала. Ощущаются ваниль, карамель, молочный и горький шоколад, вновь фрукты, а также изюм и какие-то иные свежие сухофрукты. Послевкусие шоколадно-изюмовое, очень приятное и долго длящееся.

Мой отзыв на коньяк Old Barrel (Олд Баррель) и его цену

При наливе, когда столкнулся с резковатой ароматикой, почти расстроился. Но быстро взял себя в руки. Думаю, погоди переживать, это же , молоденький коньячок. Не надо к нему предъявлять требования, как к 5-ти, 6-ти, 10-ти летним или старше. Но вскоре ароматы умягчились. А вкус и вовсе порадовал. Да так, что я за ужином выпил даже больше, чем обычно себе позволяю. Чувствую, уже пьянеть начинаю. И притормозил. Поставлю себе в бар и потом постепенно и с удовольствием допью.

Цена у 3-летнего российского коньяка Фазерс Олд Баррель ВС весьма бюджетная. Я так вот и вовсе с хорошей скидкой взял за ту стоимость, что просят обычно за 50 мл хорошего французского коньячка. Конечно, сравнение с «французами» тут просто неуместно. Но в плане цены разница почти в 10 раз меня лично более чем устраивает. Учитывая еще и то, что Father’s Old Barrel VS очень даже и неплох.

На этом я свой отзыв завершаю. Вывод простой: надо брать!

P.S. Просьба к производителю. Если прочтете этот обзор досюда, сделайте сайт, пожалуйста

Это крайне важно для меня и, думаю, многих потребителей ваших напитков.

Все о коньяке old barrel

Органолептические свойства напитка

Олд Баррель — это напиток крепостью 40°, в букете которого чувствуется дуб, ваниль, ягоды, специи и цитрусовые. У него присутствует средне продолжительное и приятное послевкусие. Цвет напитка золотисто-янтарный. Коньяк разливается по округлым, напоминающим бочонок бутылкам, а также продается в подарочном варианте упаковки и подарочных наборах, в которых еще присутствуют фляжка и рюмки либо коньячные бокалы.

Чем дольше коньяк держится в бочках, тем нежнее у него получается вкус

Поэтому поклонникам более выдержанных напитков стоит обращать внимание, какого года коньяк Олд Баррель — 5 лет это сейчас его максимальный срок выдержки.

Коньяк рекомендуется употреблять как чистым, так и в составе различных коктейлей. В качестве закуски к нему хорошо подходят различные фрукты, шоколад, сыр зрелых сортов. Для коньяка стоит использовать специальные бокалы шарообразной формы, наливать в которые напиток нужно только до широчайшего места тары. Это примерно 40 грамм напитка.

В начале стоит прочувствовать аромат коньяка и только потом приступать непосредственно к распитию. Для уменьшения градуса можно разбавлять коньяк водой, но стоит учитывать, что истинные ценители этого напитка никогда не разбавляют его колой. Чаще всего коньяк выпивается уже после застолья в качестве десерта.

Виды коньяка

У линейки Barrel девять видов коньяка, выдержка которых колеблется от 3 до 5 лет. По категориям качества они разделяются на две: VS и VSOP. Бутылки бывают по объемам от 250 до 1000 мл. Наличие только двух категорий объясняется расчетом на молодежь, которая чаще всего приобретает данные категории коньяка.

Стоимость бутылок достаточно умеренная и позволяет приобрести их как для масштабного праздничного застолья, так и в личную коллекцию. Планируется и запуск новой линии Олд Баррель, выдержка которой будет 10 лет и более. Это позволит напитку обрести новую аудиторию — поклонников длительно выдержанного и изысканного алкоголя.

Как отличить контрафакт

Покупая напиток, убедитесь, что бутылка имеет форму фляги с двумя стеклянными полосками. Визуально тара «Old Barrel» напоминает бочку. Этикетка утоплена в стекло, в нижней части указывается категория качества, в верхней — название бренда, заводской логотип и срок выдержки. На контрэтикетке прописывается страна-производитель, адрес предприятия и другие стандартные сведения.

Горлышко охвачено черной лентой с названием бренда и категорией качества. Пробка корковая. Открыв бутылку, вдохните аромат напитка. Если разит спиртом, вы имеете дело с контрафактом. От употребления таких напитков лучше отказаться.

Все о коньяке old barrel

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Крепкий алкоголь
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: