Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Крепкие виды вермута

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецептМартини выпускает множество напитков различной крепости, которые давно полюбились потребителям. К ним относятся изделия с большим процентом спиртовой части.

В их число входят:

  1. Spirito – ликер на травах, обладающий сладковато-горькой вкусовой гаммой. Крепость данного напитка составляет 33%. Бренд мартини занялся его производством в 2013 году.
  2. Bitter – изделие с большим процентным соотношением алкогольной массы. Травяная настойка включает в себя 25% алкоголя вместе с 30 видами всевозможных трав и фруктовых плодов, которые придают этому напитку завораживающий рубиновый оттенок и богатый аромат. Bitter является частым гостем на светских фуршетах.
  3. Extra Dry – горячительный напиток с малиново-лимонными нотами и легким присутствием ириса. Вермут приравнивается к сухим видам (содержание сахара не превышает 2,8%) с содержанием спиртовой массы 18%. Вермут благодаря своему уникальному вкусу был награжден правителями Франции и Бельгии.

Эти крепкие сорта имеют свою алкогольную массу, благодаря которой стали признанными среди потребителей.

История происхождения Мартини

Мартини ─ одна из марок вермута с травами. Крестным отцом напитка по праву считают А Мартини. Но он не изобретатель, а всего лишь рекламный агент, который внес огромный вклад в становление и развитие компании.

Настойки из лечебных трав уже были широко известны и использовались в Древней Греции. Один из подобных рецептов и превратился в алкоголь для дам, заняв 1-ое место в мире. Этому способствовало стечение определенных обстоятельств.

1847 г. ─ четыре итальянских предпринимателя организовали совместную компанию по выпуску ароматных вин. Именно тогда в Европе пошла мода на сладкие настойки из трав, которые были не очень крепкими. Вот и предприимчивые виноделы попали под эту волну.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт
Начало развитию мартини как напитка положили сладкие травяные настойки, вошедшие в моду в Европе в ХIХ веке

1857 г. ─ предприниматели наняли на работу молодого А.Мартини. Через 6 лет он стал управляющим компании, вывел ее в лидеры и дал бренду новое название ─ Мартини, Sola&Cia. Когда прежних хозяев не стало, управление перешло к молодому коммерсанту Т. Сала.

В правление вошел также молодой винодел, и еще человек, хорошо разбирающийся в лекарственных травах, Л. Росси. Ему и принадлежит изобретение классического Мартини. Именно благодаря данному рецепту удалось обойти конкурентов и в течение 100 лет удерживать 1-ое место.

В 1863 году агент по продажам Алессандро Мартини и гербалист Луиджи Росси смогли побороть огромную конкуренцию итальянских винодельческих предприятий и завоевать иностранный винодельческий рынок, благодаря рецепту популярного вермута, который до сих пор держится в секрете. Автор этого рецепта с уникальной комбинацией трав, вина и специй — Луиджи Росси, главный эксперт завода по травам и виноделию.

Нельзя утверждать, что тогда не было других вин, просто другие марки были не такими приятными на вкус и запах. А создание Росси обладало мягким вкусом, приятным запахом. Если добавить к этим достоинствам продукта грамотную рекламу и умелую торговлю, то можно раскрыть секрет этого бренда.

1864 г. ─ был построен новый винодельный завод недалеко от г. Турина. Выбор места неслучаен. Оно находилось недалеко от крупного города, в котором можно было достать все необходимые травы.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Способствовало поставке компонентов наличие железнодорожного сообщения

И это очень важное обстоятельство, так как многие составляющие поставлялись из-за рубежа. Так как многие пряности не произрастали в местах производства

1865 г. ─ завоевание 1-ой золотой медали в г. Дублине.

1878 г. ─ Мартини Rosso получил гран-при в г. Париже.

1879 г. Когда в 1879 году умер совладелец компании ─ Сола, Алессандро Мартини и Луиджи Росси стали главными держателями акций завода, завоевавший популярность во многих странах вермут стал называться также, как и компания — Martini & Rossi.

К концу XX века красный Мартини имеет большое количество наград , ассоциируется исключительно с богемной жизнью.

1892 г. ─ умер Росси. Его наследники продолжили дело, открывая филиалы в разных странах.

К 1903 г. ─ Мартини экспортируется в 70 стран.

1905 г. ─ умер А. Мартини.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт
Алессандро Мартини — основатель знаменитого напитка

1911 г. ─ напиток становится звездой выставки в г. Турине. За 6 месяцев выставку посетило 7,5 миллионов человек, и это привлекло новых почитателей.

1922 г. ─ бренд уже называется «Мартини».

Во время II Мировой Войны компания несет большие убытки. Но в послевоенное время быстро восстанавливается. В 1992 г. сливается с концерном Bacardi.

Самые крепкие виды Мартини

Мартини этого вида можно разделить на:

  1. Spirito. Данный ликер был представлен брендом в 2013. Он немного горьковатый на вкус, в этом мартини крепость составляет около 33°. Спирито в основном употребляется мужчинами и является самым крепким продуктом производителя.
  2. Extra dry. Из названия следует, что напиток является достаточно сухим, почти без сахара, с малиново-лимонным вкусом. В этом виде уровень алкоголя составляет 18°. Благодаря своему изысканному вкусу, он удостоился наград со стороны правителей Бельгии и Франции. К закускам часто предлагают рыбу или морепродукты.
  3. Bitter. Данный травяной ликер содержит большой процент алкоголя и около 30 видов трав. Крепость напитка — 25°, он частый гость на светских вечеринках и отличается красивым рубиновым цветом. Сочетать Bitter можно любыми овощами или мясом.

Наряду с вышеперечисленными сортами, мартини Россо тоже относят к женским напиткам, являющимися легкими и приятными на вкус. Крепкие виды мартини можно пить в чистом виде, но в небольших количествах. Многие смешивают с тоником или газированной водой.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

3 Рецепты приготовления

Для устранения неврозов необходимо свежевыжатый сок травы пустырника смешать в равных пропорциях с вермутом. Полученную настойку принимать по 20-30 капель утром и вечером, предварительно разбавив в 50 мл воды.

Для повышения иммунитета можно приготовить следующую настойку: очищенный корень девясила (около 20 г) мелко измельчить, залить 100 мл кипятка и проварить 10-15 минут на слабом огне. Настоять 40 минут, процедить, добавить в 300 мл мартини. Настоять в течение двух суток. Принимать по 50 мл перед едой, утром и вечером.

Для профилактики простуды необходимо в 100 мл теплого (до 50 градусов) алкоголя добавить мед – две столовые ложки, измельченные листья алое – около трех столовых ложек. Все ингредиенты перемешать, принимать по одной столовой ложке за полчаса до еды 3-4 раза в сутки. Помогает при начальной стадии заболевания.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецептМартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Почему важно знать, сколько алкоголя в мартини

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Вопрос о количестве градусов в напитке – не пустое любопытство. От того, сколько алкоголя в мартини, который мы приобретаем, зависит, как его употреблять.

Если же вы видите на этикетке надпись Martini и крепость, отличную от перечисленных выше градусов (9; 14,9; 16; 18; 25), то имеет место один из двух вариантов:

  1. Перед вами не мартини производства Martini & Rossi или Bacardi & Martini (в 1992 году произошло объединение). Это, скорее всего, вермут неизвестного производителя.
  2. Перед вами подделка – алкоголь неизвестного происхождения и содержания.

Во избежание недоразумений внимательно изучайте этикетку, это убережёт вас от возможных ошибок и разочарований.

Не исключено, что появятся и новые виды этого замечательного напитка. Но такие вещи достаточно широко анонсируются производителем, поэтому, являясь поклонником мартини, вы об этом узнаете.

alcoholgid.ru

Сколько градусов в мартини?

  • Ответ на вопрос, сколько градусов в мартини, зависит от вида мартини.

    Мартини относится к любимым мной вермутам. Вермут всегда ароматизирован пряными растениями, а изысканную горечь напитку придает полынь. Говорят, что вермут придумал сам Гиппократ, делая настойку на лечебных травах.

    Мартини придумал, естественно, Мартини из Турина, в честь которого и был назван этот вермут.

    В мартини традиционно от 16 до 25 градусов крепости. Самый крепкий мартини — Bitter, но его и вермутом назвать нельзя, скорее это горькая спиртовая настойка. А из натуральных вермутов самый крепкий мартини — Extra Dry, в котором и сахара меньше.

  • В среднем от 9 до 25 градусов (зависит от некоторых факторов).

    Лично мне нравится Мартини. Когда первый раз попробовала — сразу прям понравился, специфичный и интересный у него вкус.

    Мартини — quot;Сладкая жизньquot;.

  • Мартини изготавливают из вина разной крепости, ароматных трав.

    Мартини Bianco, Rosso, Rose- 16 градусов

    Мартини Fiero — 14,9 градусов

    Мартини DOro — 9 градусов

    Мартини Extra Dry — 18 градусов

    Мартини Bitter- 25 градусов

  • Мартини, это марка, производимого в Италии вермута. Название это вино получило по имени одного из создателей этой марки — Алессандро Мартини. Также называется и завод, производящий этот напиток, в Турине. Крепость Мартини может составлять от 9 до 25 процентов.

  • Мартини — это марка вермута.

    Мартини — алкогольный напиток.

    Видов мартини очень много: Rosso, Rosato, DOro, Extra Dry, Bitter, Ros, Gold, Bianco, Fiero.

    Каждая марка содержит определенное количество сахара и спирта.

    Содержание спирта в мартини от 9 (DOro) до 25 (Bitter) градусов.

  • Количество градусов зависит от типа мартини. Так, крепость Bianco, Rose и Rosso составляет 16%. Повышенные уровни алкоголя в Extra Dry — 18%. Самым крепким мартини является Bitter — 25%.

    Мартини — бренд вермута, производится в Италии. Это вино было названо одним из основателей бренда — Алессандро Мартини. Также называется и завод по производству этого напитка в Турине. Крепость Мартини может быть в диапазоне от 9 до 25 процентов.

  • Марка производимого в Италии вермута под названием Мартини имеет 9 видов. У каждого из видов своя крепость, варьируется она от 9-ти до 25-ти градусов. То есть по российским меркам данный напиток можно смело назвать слабоалкогольным.

  • Мартини слабый алкогольный напиток в основном женский мужчины редко употребляют такую продукцию, по сравнению с водкой дороговат градусов как обычно не более 20, если сурогат или подделка конечно может быть и больше.

  • Количество градусов зависит от вида мартини. Так, крепость Bianco, Rose и Rosso составляет 16%. Повышенное содержание алкоголя в Extra Dry 18%. Самым крепким мартини является Bitter — 25%.

  • Мартини — алкогольный напиток, покоривший многих своим необычным, сладким вкусом и ароматом. Его делают из вина, добавляя различные пряные травы и полынь. Есть несколько видов Мартини, каждый из которых отличается по вкусу и крепости.

    Самый крепкий напиток — это Мартини Bitter. Вас ожидает 25 градусов веселья и отваги.

    18 градусов вас ожидает в бокале с Мартини Extra Dry.

    Потом идут Мартини Rosso, Bianco и Rose. В них градус ещ ниже: 16.

    Мартини Fiero поднимет ваше настроение на 14,9 градусов.

    И наконец 9-ти градусный Мартини DOro — самый слабый вермут на сегодняшний день.

    Пьют Мартини из специальных конусообразных бокалов, закусывая оливкой.

  • Существует много видов этого алкогольного напитка. Минимальный градус в мартини будет составлять всего 9 градусов. Например, это может быть Мартини DOro. Максимальный же градус этого напитка 25 градусов. Например, Bitter.

info-4all.ru

Классические виды

Самые популярные сорта вермута обладают 16% градусом крепости. Чаще всего их пьют представительницы прекрасного пола.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецептК данным напиткам относятся:

  • вермут Gold является востребованным горячительным напитком. Дизайнерским решением его этикетки занимался дом моды мирового признания D&G. В его составляющие входит эфиопская мирра;
  • напиток Rosso прародитель всех вермутов мартини, который вышел на обозрение потребителей еще в 1863 году. Он обладает горьковатым вкусовым характером, ослабленным большой концентрацией сахара, а глубину янтарного оттенка передает присутствующий карамель;
  • вид вермута Bianco мягче по вкусу, по сравнению с вышеупомянутым напитком. Он обладает ванильными нотками, которые вызывают приятные ощущения во время употребления.

Все классические виды имеют 16% долю крепости. Эти напитки являются самыми распространенными в употреблении. Мартини не дешевый бренд, поэтому необходимо научится отличать оригинал от подделок, чтобы баловать себя только качественной продукцией.

alcogolizm.com

Средний класс Мартини

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Классические виды мартини имеют 16 градусов крепости. Они могут затуманить голову очень легко и вместе с тем чувственно. Именно они всегда ассоциировались как напитки, отвечающие всем требованиям изысканной леди и достойны внимания джентльмена. Бьянко, Gold, Rosso содержат 16% алкоголя, которой обуславливается любовь к этим видам Мартини представительниц прекрасной половины человечества.

Gold

Вермут вполне оправдывает свое «золотое» название, так как разрабатывался он совместно с модным домом моды Dolce и Gabbana. Дизайнеры разрабатывали внешний вид этикетки. В состав Голд входит индонезийский перец кубеба и эфиопская мирра.

Rosso

Россо – родоначальник вермутов Martini, который начали производить в 1863 году. Имеет насыщенный горьковатый вкус, смягчаемым большим количеством сахара. Янтарный глубокий цвет придает карамель. Крепость напитка составляет 16 градусов.

Bianco

Бьянко – тоже шестнадцатиградусный вермут с приятным ванильным оттенком, играющий переливами солнца в бокале. Вкус его мягче, чем у Россо.

Как и с чем правильно пить Мартини Бьянко Bianco

Это сладкий белый вермут, который раньше называли Bianchissimo («наибелейший» или что-то в этом духе). В большинстве своём, когда речь заходит о Martini, имеют ввиду именно Bianco. Удачный маркетинг сделал этот вермут самым узнаваемым и желанным в мире. Делают его из белых вин типа Треббиано, а в качестве ароматной основы используются экстракты трав и цветов. Очень выражена ваниль. Итак, как и с чем пить Мартини Бьянко? Давайте разбираться.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Сам по себе вермут является хорошим аперитивом: легкий, питкий, ароматный. Он как-будто был создан для того, чтобы пробуждать аппетит. Отсюда и способы его пития:

  • Пить Мартини Бьянко можно как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
  • По правилам этикета вермут следует подавать в старомодном стакане (олд фэшн, рокс), ни каких «мартинок». В бокал можно добавить немного чистой воды или несколько кубиков льда, а также ломтик лимона (можно выжать немного лимонного сока).
  • Пьется Бьянко охлажденным, 10-15оС. Охладить его можно в холодильнике, а можно просто добавить лед. Вместо льда можно использовать замороженные фрукты и ягоды – хорошо себя показала вишня, клубника, ананас.
  • Распивать его нужно, как и любой аперитив, не спеша, маленькими глотками, наслаждаясь вкусом и ароматом напитка.
  • Закуска приветствуется, но совсем легкая и в небольших количествах. Чаще всего с Бьянко подают соленый крекер, пряные сыры, орехи, маслины и оливки. Из экзотики: итальянские канапе с холодным мясом, изрядно приправленные базиликом и орегано.
  • Пьют белый Мартини и с соками (вишневый и грейпфрутовый будут в самый раз). Можно добавить тоник. С коктейлями Бьянко начали мешать не сразу – для этих целей, конечно, лучше подходят другие продукты из семейства Martini & Rossi. Но смешанные напитки из этого вермута всё же делают. Он хорошо сочетается с водкой, ромом, джином и сладкими ликерами. Главное не переусердствовать с другими ингредиентами, чтобы не заглушить цветочный аромат.

Коктейль Chris Crush

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

  • 15 мл ликера Блю Кюрасао
  • 30 мл Мартини Бьянко
  • 30 мл джина
  • 15 мл лимонного сока
  • 1 дэш газировки

Смешать все ингредиенты, кроме газировки, со льдом в шейкере. Перелить в высокий стакан хайбол, наполненный дробленым льдом, и хорошо перемешать. Добавить немного газировки по вкусу.

Коктейль Laguna

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

  • 60 мл коньяка
  • 10мл водки
  • 10 мл Мартини Бьянко
  • 1 ч. л. биттера Кампари
  • 1 дэш любого биттера по вкусу

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом, процедить через стрейнер в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Коктейль Genie Martini

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

  • 60 мл джина
  • 60 мл Мартини Бьянко

Добавить джин и вермут в шейкер со льдом. Быстро смешать и перелить в коктейльный бокал. Украсить оливками по вкусу. В качестве альтернативы можно использовать оливковый рассол, которые следует добавить в шейкер с остальными ингредиентами.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Средний класс

Среди среднего класса или классических видов знаменитого бренда выделяют следующие:

  1. Bianco. Это самый популярный вид мартини, предпочитаемый прекрасной половиной человечества. Его изобрели в начале 20 века, после смерти основателей бренда. В этом легком, приятном на вкус напитке содержится 16° алкоголя. Его употребляют в чистом виде или с добавлением содовой воды.
  2. Rosso. В вермуте этого типа также содержится 16° алкоголя, на вкус он гораздо крепче bianco. Производство этого вермута началось еще в 19 веке, автором является Луиджи Росси, который пришел к нему после многочисленных экспериментов. Россо пьют без смешивания, он также является основой для многих коктейлей.
  3. Gold от D&G. Знаменитые дизайнеры работали над созданием этикетки бутылки, а необычный вкус индонезийского перца и эфиопской мирры полностью оправдывают золотое название этого мартини. В вермуте данного вида содержится около 18° алкоголя, изготавливается с 1998 г.

Для людей, знающих толк в вермуте, то, сколько градусов содержится в нем, становится показателем качества. Если на этикетке бутылки указано другое количество алкоголя, то коктейль является либо подделкой, либо изготовлен по рецепту другого производителя.

Противопоказания к употреблению Мартини

Не смотря на то, что в состав этого чудесного напитка входит большое количество очень полезных ингредиентов, при передозировке они могут нанести вред человеческому организму.

Очень осторожно употреблять Мартини следует:

  • если имеются проблемы с почками;
  • при проблемах с печенью;
  • если имеют место заболевания ЖКТ.

[box type=»warning» ]Полностью отказаться от этого вина следует: беременным; кормящим матерям; лицам, не достигшим 18-ти лет.[/box]

Разнообразные ароматические травы, входящие в состав напитка, могут спровоцировать аллергию, проявляющуюся в виде:

  • отека в горле;
  • аллергических высыпаний на коже;
  • смыкания дыхательных путей.

Как и любой другой благородный слабоалкогольный напиток, Мартини в небольших дозах приятен и полезен. Употребление его расслабляет нервную систему, снимает накопившуюся усталость, улучшает работу мозга, благотворно влияет на систему пищеварения. Алкоголь оказывает воздействие на канцерогены.

Однако важно помнить, что злоупотребление любыми алкогольными напитками, даже слабыми, приводит к печальным последствиям. .

Игристые вина

  • Rose. Полусухое вино крепостью 16%, полученное купажом разных сортов винограда, собранного в провинции Пьемонт.

Asti. Игристое вино, получаемое методом неполного сбраживания в той же провинции Пьемонт. Сладкий напиток с освежающим эффектом и крепостью 7%.

Prosecco. Сухое вино крепостью 11,5%, производящееся в регионе Венетто. В его вкусе легко узнаются оттенки персика и зеленого яблока.

Brut. Наиболее качественное сухое игристое вино в этой линейке. Крепость: 11,5%. Имеет яблочный вкус с долгим послевкусием.

frullato.ru

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Любой ликер оценивается гурманами различных параметров, одним из которых является его крепость. Знать, сколько градусов в мартини, можно, прочитав информацию на этикетке бутылки. Каждый вариант мартини совпадает с особой силой.

В принципе, мартини получают белые и красные вина сортов, сопровождающихся крепостью от 11 до 13 градусов, но мартини, несмотря на это, становится все более и более серьезные показатели крепости.

Понять, почему мартини будет сильнее, это абсолютно легко. В их состав входят эфирные ароматические ингредиенты, которые с удивительной легкостью, отдают будущему напитку аромат только тогда, когда находятся в среде, сопровождается сильным алкоголем. По этой причине, производитель искусственно увеличивает степень используемого виноматериала.

Теперь, чтобы ответить на вопрос, сколько градусов в мартини, стоит обратить внимание на его разновидности. В частности, виды мартини, как Бианко, Россо содержать не более 16 градусов, так что не зря слывут настоящим женским напитком

И женщины даже не сопротивляются, и с большим удовольствием, медленными глотками, наслаждаясь вкусом и ароматом, употребляются в праздники.

В мартини Эстра Драй крепость уже чуть выше, достигает 18 процентов, но не такое разнообразие мартини уже твердой, не может.

Малейшее количество алкоголя сопровождается мартини «D’Oro». Его силы едва достигает 9%, в связи с этим, мартини сравнивают часто типа коктейль.

Лидер индикатор крепости мартини Битер, его значение 25 градусов. Этот мартини уже принадлежит гиганту напитков.

К сожалению, очень часто на прилавках магазинов можно найти не мартини, и его кухня-это имитация. Отличить ее можно и по крепости напитка. Если на этикетке указано, что крепость мартини 14 или 15 градусов, следует предположить, что не производится продукт, в крайнем случае, это может быть другой вид вермута, но не настоящий мартини.

Абсолютно не важно, сколько градусов в мартини, важно то, что этот напиток стал любимым для различных категорий аудитории, независимо от возраста, жизненные приоритеты, интересы, взгляды. Мартини-это напиток, который распознается большинством потребителей

receptik.info

Рецепты коктейлей с Мартини

Каждый может изменять рецепт базовых коктейлей по собственному усмотрению.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Коктейль классический: 1 мл Биттера, 30 мл вермута и джин в количестве 30 мл. Смесь со льдом перемешивается, затем тщательно процеживается. Коктейль подавать с лимоном.

«Драй» : 10 мл вермута (сухого) и 50 мл джина. Составляющие перемешиваются со льдом, полученная смесь тщательно процеживается. Готовый коктейль можно украсить оливой.

«Свит»: 20 мл вермута (белого) и 40 мл джина смешивают. В качестве украшения используется олива, вишня или лимон.

«Медиум»: 10 мл сухого и 10 мл белого вермута, 40 мл джина. Составляющие хорошо перемешиваются с добавлением льда, смесь процеживается.

Существует великое множество вариантов (около 400) на любой, даже самый капризный вкус. И эксперименты тоже никто не отменял.

[box type=»shadow» ] Простой популярный рецепт: [/box]

Немного истории

Содержание:

  • Немного истории
  • Виды и крепость
  • Виды мартини и их крепость
  • Другие напитки от Мартини
  • Для чего необходимо знать концентрацию алкоголя в напитке?
  • Крепкие виды вермута
  • Для чего следует знать, сколько процентов алкоголя содержится в Мартини?
  • Самые крепкие виды Мартини
    • Spirito
    • Биттер
    • Extra Dry
  • Средний класс Мартини
    • Gold
    • Rosso
    • Bianco
  • Легкие напитки от «Martini & Rossi»
    • Fiero
    • D’Oro
    • Rosato
  • Игристые вина от бренда Мартини
    • Rose
    • Asti
    • Prosecco
  • Вкус мартини и процент алкоголя
  • Самые крепкие виды мартини
  • Средний класс

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Мартини – это марка вермута, которая получила название от винокуренного завода Martini & Rossi в итальянском Турине. В названии бренда присутствуют имена основателя завода Алессандро Мартини и травника, создавшего оригинальную рецептуру напитка, – Луиджи Росси.

Вермут появился до нашей эры. Отец медицины Гиппократ лечил пациентов белым вином, которое настаивалось на травах, в том числе полыни. Этот вкус и отличает вермут от остальных вин.

Итальянский вермут покорил Европу, появились и французские разновидности. При явной схожести напитков, итальянский мартини так и остался непревзойденным по популярности и спросу на него. Ведь рецептура включает в себя около 35 трав и держится в строжайшем секрете. Для напитка даже придумали специальный бокал – перевёрнутый широкий конус на изящной ножке – «мартинка».

Задача любого производителя – по максимуму удовлетворять потребности потребителя. Новые производители мартини появляются с завидной регулярностью, а виноделы, которые уже зарекомендовали себя, предлагают новые виды напитка.

Интересные факты, связанные с Мартини

С Мартини связано множество интересных сюжетов:

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт
Гиппократ травяными настойками лечил пищеварительные проблемы и усталость

  • Гиппократ винами, основанными на травах, лечил пищеварительные проблемы людей, помогал снять накопившееся напряжение.
  • После обращения рекламных агентов компании с целью популяризации напитка к итальянскому королю Умберто I в 1893 году, тот разрешил изображать герб королевства на этикетке Мартини, так как гордился тем, что этот изысканный и благородный напиток известный во всем мире родом из Италии.
  • После отмены так называемого «сухого закона» в Америке, президент Рузвельт первым употребил именно Мартини.
  • Производитель широко известных элитных автомобилей Порше в 1977 г. презентовал серию авто «Martini Edition». Для них характерны: белый цвет, дорогая обивка из кожи, отделка из светлого дуба. Эта серия вошла в ТОП самых дорогих машин в мире. А каждого покупателя ждал приятный сюрприз. В багажнике целый ящик эксклюзивного напитка ─ Martini Royale Bianco.
  • В 2013 году появился 100% мужской Мартини с крепостью 33˚, который получил название Spirito. Фишка от производителя заключалась в том, что продавать его возможно было только мужчинам. Феминисток из Европы так возмутил данный факт, что они добились через суд право на покупку и распитие крепкого Мартини.

Мартини (белый вермут, вино) — как пить коктейль Бьянко, Асти, Россо (цена 1 литра):

Как приготовить мартини в домашних условиях:

Игристые вина

  • Rose. Полусухое вино крепостью 16%, полученное купажом разных сортов винограда, собранного в провинции Пьемонт.
  • Asti. Игристое вино, получаемое методом неполного сбраживания в той же провинции Пьемонт. Сладкий напиток с освежающим эффектом и крепостью 7%.
  • Prosecco. Сухое вино крепостью 11,5%, производящееся в регионе Венетто. В его вкусе легко узнаются оттенки персика и зеленого яблока.
  • Brut. Наиболее качественное сухое игристое вино в этой линейке. Крепость: 11,5%. Имеет яблочный вкус с долгим послевкусием.

frullato.ru

Итак, всех приветствую. В этом обзоре, я хочу рассказать о таком алкогольном напитке, как вермут — Martini bianco.

Что такое Martini bianco? Это прежде всего бренд, а затем — вермут.

Какой вкус?

Вкус приторный. В чистом виде смогут пить лишь люди с отсутствующими вкусовыми рецепторами. Я попробовал. После 100 грамм начинает тошнить. Но это не удивительно: на то он и вермут, чтобы его с чем-то смешивать. Хочу отметить, что у многих моих знакомых отвращение вызвал запах, так как (по их словам) пахнет валерианой. И это не удивительно, ведь в составе присутствуют настои ароматических трав, что не каждому понравится.

Теперь по поводу градусов и привкуса спирта. В Martini bianco – крепость составляет 15-ть градусов. Вкус спирта почти не ощущается, но все-таки, послевкусие напоминает о том, что спирт есть. Больше, ничего особенного в плане вкусовых ощущений я не заметил.

С чем пить?

Вообще, лучше с водкой. Сейчас объясню почему. Дело в том, что многие любят смешивать Мартини с соком и льдом. Самоубийцы — с газированной водой. Такой вариант лично мне не понравился. В вермуте и так мало градусов, а сок и лед их почти полностью уничтожают. Лично я не пью водку, поэтому мешаю с соком и льдом. Но, даже после одного литра Мартини – эффекта никакого нет. Я не знаю, может я “слишком алкоголик”, но лично меня он не берет. Это я к чему? Да к тому, что тот, кто рассчитывает нажраться культурно посидеть с опьяневшей зоной удовольствия в мозгу – ничего не выйдет. Вам нужен микс — водка/вермут. Ну а тот, кто привык ходить с легким туманом в голове – обречен постоянно домешивать Мартини к соку, в поисках идеальной кондиции, так как лед будет постоянно таять, разбавляя ваш коктейль, и вы будете все чаще ощущать, что пьете обычный сок.

Плюсы Martini bianco:

1) Безусловно, заслуживает “быть попробованным”. Что-то в нем есть.

2) Идеальный напиток для романтического вечера.

3) Можно сделать множество коктейлей.

4) Зашел в клуб, купил Мартини – все думают, что у тебя утонченная натура, хотя с виду – дегенерат.

Минусы Martini bianco:

1)Для многих — цена. В районе 750 рублей + не забываем разориться на сок или фрукты для коктейля.

2)Быстро надоедает. Хотя, опять же на вкус.

3)Настои ароматических трав. Как я говорил, не всем нравится.

4)Слащавые юноши на билбордах, рекламирующие Мартини, что в свою очередь вызывает не очень хорошую реакцию со стороны винно-водочных собратьев.

5) “Телки” уже не ведутся.

Резюме.

Попробовать однозначно. Но переоценивать я бы его не стал. Не такой он уж изысканный.

irecommend.ru

Как и с чем пить другие вермуты Мартини

Martini & Rossi не перестают удивлять и радовать своих покупателей. В 2012 году на рынок вышел Мартини Спирито (Martini Spirito), мужской вермут, крепостью 33%. В его состав входит горькая полынь, знаменитый чай Лапсанг Сушонг, ваниль, несколько перцев из Индонезии, апельсин, алоэ, тимьян, малина и мускатный орех. Такой себе брутал, который сразу же набрасывается на вкусовые рецепторы терпкой дубовой горечью и дымными чайными танинами, затем идет атака агрессивным черным перцем и другими специями, но все это завершается приятной ванилью с затяжной горькой задымленностью.

Культура пития Мартини Спирито еще не сформировалась. Уж извините, эксперты считают, что пить его нужно в чистом виде, слегка охлажденным, как и положено пить подобные напитки. Кулинары пока еще думают, чем лучше сопровождать такой экзотический напиток, пока сошлись на сырах и несладких фруктах.

Мартини. Как пить коктейль Бьянко, Асти, россо. Цена 1 литра, домашний рецепт

Есть еще Мартини Розато (Rosato), который Martini & Rossi выпускают с 1980 года. Это некий симбиоз Бьянко и Россо, розовый вермут с доминирующей во вкусе корицей и гвоздикой. Соответственно, пить его можно и так и этак. Сальваторе Калабрезе советует мешать его с гранатовым соком или апельсиновым фрешем и немного сдабривать медом. Маркетологи Martini & Rossi советуют подавать к Мартини Розато запеченные на мангале зеленые овощи.

Источники

  • http://brosajkurit.ru/martini-sostav/
  • http://vinodela.ru/chto-takoe-martini-i-iz-chego-ego-delayut.html
  • http://AlcoClubs.ru/martini-spirito.html
  • http://alkolife.ru/martini/4to-takoe-martini.html
  • https://FoodandHealth.ru/alkogolnye-napitki/martini/
  • https://therumdiary.ru/napitki/vina/kak-pravilno-pit-martini.html

[свернуть]

Вкус мартини и процент алкоголя

Содержание:

  • Вкус мартини и процент алкоголя
  • Распространенные виды
  • Немного истории
  • Виды и крепость
  • Горький вермут: что это такое и каковы его особенности
    • Экскурс в историю
    • Основной состав
    • Производство
    • Виды и марки вермута
  • Для чего необходимо знать концентрацию алкоголя в напитке?
  • Крепкие виды вермута
  • Виды мартини и их крепость

Классический итальянский напиток, такой как Просекко, изготавливается из самого обыкновенного белого вина, крепость которого составляет приблизительно 12%. С учетом того, что в данное вино в большом количестве добавляются различные вкусные травы, уровень алкоголя необходимо повышать. Делается это, в первую очередь, чтобы выразился вкус трав. Именно спирт позволяет почувствовать нам все оттенки и вкусы истинного мартини. Количество трав в напитке может доходить до тридцати, так что аромат после первого глотка складывается просто непередаваемый. В то же время напиток совершенно не спиртит, пить его легко, и ощущения от его употребления лишь приятные.

Для чего людям, собирающимся купить бутылочку мартини, знать, сколько в нем градусов? В первую очередь для того, чтобы не купить подделку. В классическом настоящем мартини, который подают со льдом или пополам с холодной водой, должно быть от 16 до 18 оборотов.

Никогда не наливайте в мартини сок, потому что вино этого не любит. Воду, кстати, тоже наливать не рекомендуется. Если вам кажется, что напиток слишком терпкий и пить его трудно, лучше запивать водой, но не разводить.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Крепкий алкоголь
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: