wine_street

Авторские вина

Их производителями являются земля, лоза, дождь, солнце и талантливый винодел. В серию входят двенадцать разновидностей вина, которые создали лучшие кубанские мастера. Оно рождено только благодаря их большому опыту, экспериментам и огромному терпению. Идею создания такой коллекции подсказал российский винный критик Игорь Сердюк во время посещения предприятия.

Купажирование уникально, оно создает неповторимый букет из вкусов каждого вида напитка. Необычно и то, что для получения этих вин мастера смешивали один сорт, но урожая разных лет. В купаж также вошли смешанные напитки с выдержкой и без нее.

Практически все авторские вина «Фанагории» обладают темно-гранатовым цветом. Исключением являются такие напитки, как каберне-фран (с нежно-лососевым оттенком) и алиготе-рислинг (светло-золотистый тон). Содержание алкоголя – 12-14%.

Вино классное Сухое красное. Удовольствие Фото.

Вино классное! Сухое красное.

wine_street

Как правило покупаю вина Фанагория. По рекомендации продавца решила купить сухого красного “Авторское вино № 1”. Ничуть не пожалела, вино качественное, пьется легко и всем за столом понравилось, было высоко оценено!

Цвет пурпурно-малиновый, густой, блестящий.

Аромат сначала молодого вина, затем становится глубже. Вкус молодой, яркий, свежий, затем после 1-2 бокалов начинается чувствовать терпкость. В целом легко, лакомо и приятно!

Послевкусие приятное.

Прекрасно пошло южным жарким, парким, ароматным летним вечером под молодой сыр и овощи.

Я, например, сухое вино не очень люблю, а это мне понравилось. Не смотря на то, что оно сухое, оно не кислое, вкуса спирта не ощущается.

Голова на утро не болит, жажда не мучает. Настроение хорошее, и хочется еще…

Вино производится из винограда собственных таманских виноградников (ручной сбор).

Рекомендую, конечно.

Если захочу купить сухое красное, то выберу “Авторское вино № 1” Фанагория, так как в его вкусе и качестве уверена, а рисковать с вином не люблю. Да и цена для качественного хорошего вина приемлемая. Бутылка хорошо оформлена, этикетка сдержанная, светлая, бутылка имеет скошенную книзу форму. Подходит для подарка, смотрится на столе. Пробка “пробковая” с логотипом.

Цена бутылки 0,75 л – 293 руб.

Линейка «Авторское вино»

Серия эксклюзивных вин, созданных мастерами «Фанагории» по собственным рецептам. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда.

Авторское вино № 1

Вино географического наименования сухое красное.

В основе этого вина – классический сорт винограда Каберне-Совиньон. Остальные составляющие нашего купажа держатся виноделами в секрете. От года к году купаж этого вина будет различаться и удивлять знатоков и ценителей. Цвет вина – темно-гранатовый, в букете – тона черных фруктов, граната, лесных ягод, фиалки, подлеска. Вкус – бархатный, с велюровыми танинами и длительным послевкусием.

Алкоголь – 12-14%.

Вино удостоено множеством наград, даже золотой медали.

Считаю, что заслужено.

Награды:

  • China Wine Awards’2012 – Серебро
  • ХVІ Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков 2012 – Золото
  • Товарный знак «Вина Кубани – гордость России» – винтаж 2015
  • Независимая слепая дегустация «Вино из России», Москва, 2015 – 84 балла за винтаж 2014
  • Бронзовый виноскоп 2015 – винтаж 2014

Филарекомендует

Как правильно подавать

От того, как вы подадите —красное и белое вино — к столу, напрямую зависят общие впечатлении от дегустации. Лучше всего подавать вина в классическом стиле, перелитыми в декантер или в оригинальных бутылках. При этом разлив изысканного изделия желательно проводить в специальные винные бокалы, отличающиеся тонкой ножкой и прозрачным стеклом.wine_street

Фужеры должны помогать дегустатору в выявлении изысканного аромата и цвета напитка. Также весомую роль играет температура. Красные вина Фанагория лучше подавать охлажденными до 16-18 градусов, тогда как белые предпочтительнее пить при температуре консистенции в 10-15 градусов.

Линейка Авторских вин

Платовский Рислинг

Сорт Платовский широко известен среди почитателей российских хороших вин. Это местный сорт, выращиваемый только в России, от того представляющий собой особую ценность

На фанагорийских отдельных виноградниках этот сорт растет под особым вниманием: не подвергается химической обработке.

Рислинг — это международный сорт, который в нашей стране проявляет себя достаточно интересно и, если позволите так сказать, свежо.

Вино Платовский Рислинг белое, полусухое. С тонким цитрусовым ароматом.

wine_street

Шардоне-Совиньон, белое сухое

Да, это вино вобрало в себя два международных сорта, которые достаточно часто встречаются в виноделии. Однако, выращенные на Таманском полуострове, Шардоне и Совиньон создали отличный дуэт.

Сибирьковый-Совиньон, белое сухое

Сибирьковый — это знаменитый донской сорт, который в купаже с международным Совиньоном смотрится (читать — «пьется») особенно выгодно.

wine_street

Рислинг — Гевюрцтраминер, белое сухое

Есть что-то в этом вине немецкого. И это не только качество. Рислинг берется не какой-нибудь, а рейнский, по названию Гевюрцтраминер, думается, все и так понятно. Но выращенные на таманской земле, они особенны и привлекательны по-русски.

Саперави-Красностоп, красное сухое

Бархатистое вино, созданное из уже традиционного купажа автохтонного сорта (Красностоп) и международного (Саперави).

Каберне Фран, розовое сухое

Единственное розовое вино в линейке Авторских, что делает его особенным. К тому же, розовые вина — не самый распространенный тип российских вин. Вино, которое стоит попробовать хотя бы из любопытства.

Алиготе-Рислинг, белое сухое

Признаемся честно, это наш фаворит среди Авторских вин. Вино просто идеальное, свежее, хрустящее. Превосходный вариант для лета. Впрочем, что скрывать, мы и зимой не прочь им насладиться.

wine_street

Авторское вино № 1

О, это самый загадочный представитель авторских вин. Дело в том, что в его основе лежит Каберне Совиньон, а вот остальные сорта держатся в секрете. В том, что это купаж — сомневаться не стоит. Но, пожалуй, вино для тех, кто любит интригу, которая, к тому же, не раскроется.

Мало того, каждый год этот купаж будет меняться. Вот где настоящий эксперимент!

Кстати, из красных Авторских вин это самое популярное среди потребителей.

wine_street

Шардоне-Алиготе, белое сухое

Особенное вино из международных сортов винограда.

Каберне-Цимлянский черный

Очередное сочетание международного и местного сортов. Глубокое красное вино, танинное с длительным послевкусием.

Еще три сорта красных вин:

  • Пино-Нуар-Мерло
  • Каберне-Саперави

Красные вина из международных сортов, которые в Краснодарском крае зазвучали по-особенному.

можно в магазине WineStreet.

Ice Wine

«Фанагория» «Ледяное вино» начала производить в 2010 году. Тогда же компания представила публике целую коллекцию подобной продукции. В линию входят такие сорта, как совиньон, рислинг и мускат. Спустя год этот ряд пополнило красное вино из винограда «саперави».

От другой продукции отличает морозный вкусовой оттенок, приятный цветочный запах и нежные светло-соломенные тона. Пригубив совиньон, вы почувствуете свежесть и легкость в теле. Его можно употреблять как отдельный десерт, подать на стол к лимонному пирогу или твердому сыру с плесенью. Содержание сахара не превышает 190 г/дм3. Спирт – 12% об.

wine_street

Лидер в России

За более чем полвека фирма продемонстрировала покупателям профессионализм в своей отрасли, настойчивый труд и, разумеется, яркие успехи. Девизом компании стала фраза noblesse oblige, что в переводе с французского означает «положение обязывает». Вина «Фанагории» создаются с осознанием ответственности перед клиентом

Самое важное для работников – это удовлетворить запросы своих покупателей качественной продукцией.

На российских и международных дегустационных конкурсах и выставках завод был удостоен большого количества наград. Это, к примеру, семь гран-при, более двух сотен золотых, серебряных и Перечисленные награды красноречиво свидетельствуют о том, что потребитель получит, купив бутылку вина «Фанагории».

На сегодняшний день предприятие является одним из самых востребованных производителей такой продукции на рынке России. Компания имеет собственные виноградники общей площадью более двух тысяч гектаров. «Фанагория» осуществляет целый ряд этапов настоящего виноделия: от выращивания саженцев и обработки винограда до «воспитания» вина и дистрибьюции.

Вехи истории

В 1957 г. на территории Краснодарского края был создан Сенновский винзавод – предшественник «Фанагории». В 1963 г. завершилось строительство второго по величине в Европе и крупнейшего в СССР винно-сокового завода. На нем выпускали широкий ассортимент соков из сортов винограда «рислинг», «алиготе», «каберне», «кларет», «совиньон», «ркацители». Высочайшее подтверждает тот факт, что соки были официальным напитком Олимпийских игр 1980 года.

wine_street

В 1996 г. предприятие было реорганизовано в ОАО АПФ «Фанагория». Вино, цена которого приятно удивляет потребителей, стало приоритетным направлением производства. Была проведена модернизация оборудования и запущено пять новых линий розлива.

В период с 2001 по 2004 гг. начался выпуск новой коллекции вин «Номерной резерв», шампанского, открылся керамический цех. В 2005 г. впервые фанагорийские вина были экспортированы в Японию. В 2008 г. вина компании «Фанагория» стали экспортировать в Израиль.

wine_street

В 2011 г. начал функционировать собственный бондарный цех: под брендом «Старый Русский Дуб» компания стала выпускать винные и коньячные бочки.

В 2014 г. предприятие приняло активное участие в организации Олимпийских игр и гонок “Формула-1”. С 2015 г. активно развивается розничная сеть, насчитывающая 58 собственных магазинов и 21 торговую точку, работающую по системе франчайзинга.

Запоминающаяся коллекция изысканных напитков

Вина Фанагория – это не просто нежный, ароматный и приятный на вкус алкоголь. Это уникальная коллекция разносторонних напитков, способных стать отрадой как для начинающего ценителя, так и для опытного сомелье. В коллекции именитой компании присутствуют изделия на любой вкус и предпочтение.wine_street

Здесь вы найдете напитки, которые превосходно подчеркнут романтическую обстановку, а также станут достойным сопровождением к крупному застолью. Приобретайте столовое и —десертное вино — именитого российского производителя, окружая себя лучшими впечатлениями от каждой минуты дегустации.

Отправляйтесь в магазин за бутылочкой солнечного напитка прямо сейчас.

NR, или Номерной резерв и NR 1957

wine_street

Терруарные вина «Фанагории», отзывы о которых довольно часто можно встретить в сети, производят из отборного винограда автохтонных и классических европейских сортов. Вино из данной серии не выдерживают в бочках, поэтому в них особенно ярко выражены сортовые особенности ягод, дополненные уникальными характеристиками фанагорийского терруара. Это очень молодое, ароматное, легкое и свежее вино. Ассортимент:

  • красное сухое из винограда сорта «каберне», «мерло», «саперави», «цимлянский черный»;
  • белое сухое из ягод сорта «совиньон», «шардоне»;
  • белое полусухое из винограда «рислинг»;
  • розовое полусухое из сорта «каберне».

Серия «Номерной резерв 1957» была названа в честь года основания компании, она включает сладкие и полусладкие вина очень популярные в нашей стране. В ней вы найдете лучшие моносортовые и купажированные вина, яркие и ароматные, понятные широкому кругу потребителей.

На данные вина «Фанагории» цена более низкая по сравнению с премиальной серией. Стандартную бутылку объемом 0,75 мл можно приобрести за 350-400 рублей.

История винзавода

В 1957 году был создан так называемый предшественник «Фанагории» – Сенновский винзавод. Спустя два года было завершено строительство виноградарского совхоза «Фанагорийского». В конце 70-х два предприятия объединили свои усилия, что в 1996 году привело их к новому единому названию – «Агропромышленная фирма “Фанагория”». С этого момента компания безостановочно развивается по сегодняшний день.

Помимо того что ежегодно появляется новая оригинальная продукция, с 2005 года фирма осуществила свой первый экспорт в Японию. Сейчас завод выпускает завоевывает первые места на дегустационных конкурсах, и нет сомнения – ничто не сдвинет его с выбранного пути.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Крепкий алкоголь
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: