Вино мерло

Содержание

ДРУГОЕ

Вино мерло

Среднеуральский винзавод проводит экскурсию — дегустацию…

Видео: Экскурсия на завод «Кубань-Вино» в СтаротитаровскойСреднеуральский винзавод проводит экскурсию —…

Вино мерло

Пробуем молдавские вина

Видео: Грузия — Батуми Море — пляж — вечерняя набережная пробуем Грузинское вино, хинкали, Хачапури и пивоСейчас на…

Вино мерло

Красное вино. Сорта красных вин.

Видео: Выбираем вино правильно [Напитки Сheers!]Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) Пино Нуар (Pinot Noir, Pinot…

Вино мерло

Каберне совиньон (cabernet sauvignon)

Самый популярный красный сорт винограда Каберне Совиньон хорошо приспосабливается к новым землям. Он не боится холодов,…

Вино мерло

Эгерское вино «бычья кровь»

Лучший сорт венгерского вина – «Бычья кровь». Готовят его из 4 виноградных…

Вино мерло

Среднеуральский винзавод принял участие в шестом ежегодном…

Среднеуральский винзавод принял участие в Шестом ежегодном фестивале качества пива, вино-водочной продукции и…

Вино мерло

С чем подавать красное вино

Словно изысканный аккомпанемент к великолепному ужину, красное вино является непременным украшением любого…

Вино мерло

С днем рождения, мысхако!

Видео: Анжелика Грин 22.03.2013г. Дегустационный комплекс «Мысхако» В небольшом, но очень уютном, по мнению…

Вино мерло

Российские «гаражисты» прогнозируют «великий» год

Видео: «Великий» экономист прогнозирует цены на нефть Виноделы «гаражисты» закончили сбор урожая…

Вино мерло

Полезно ли красное вино?

Особенности красного винаКрасное вино производится из чёрного или красного винограда методом, способствующим переходу…

Вино мерло

Каким бывает вино мерло?

Франция — родина самого изысканного напитка в мире, речь идет про вино мерло. Мало кто знает, что эта страна занимает 2…

Вино мерло

Каберне совиньон (cabernet sauvignon) – вина, которые у всех на слуху

Каберне Совиньон – один из самых распространенных, узнаваемых и широко используемых сортов для приготовления красного…

Группа компаний «инкерман интернешнл» приступила к…

Видео: Домоправитель / The Housekeeper. Фильм. StarMedia. Комедия К осеннему сезону группа компаний «Инкерман…

Вино мерло

Виноделие в италии

Италия занимает первое место в мире по экспорту вина и второе — по его производству (после Франции). Красные и белые,…

Вино мерло

Виноград карменер чили

Карменер Чили — сорт винограда, который используется для производства чилийского вина. Сорт carmenere был практически…

Вино мерло

Вино каберне

Вино КабернеВидео: Вино из винограда Каберне Савиньон. Приготовление закваски. Видео 1  Вино каберне делают из…

Вино мерло

Вино «шираз»

Видео: Types of Red Wine : Shiraz Wine FactsШираз — это красновинный технический сорт винограда, происходящий из…

Вино мерло

Вино «пино де шарант»

Видео: Пино Гриджио. Сравнительная дегустация Согласно легенде это вино появилось случайно. Один немного рассеянный…

Вино мерло

Вино «бордо»

Видео: Бордо. Ассамбляж 3Бордо — самый прославленный винодельческий район Франции. Расположен он недалеко от…

Вино мерло

Винные сорта винограда

Начинающие виноградари и виноделы часто задаются вопросом: «Какой же сорт винограда выбрать для выращивания и…

Вино мерло

Вино Мерло входит в десятку международных сортов и является вторым по популярности после знаменитого Каберне Совиньон.…

Другие варианты употребления

Чтобы привнести в дегустацию merlot некую пикантную нотку, постарайтесь обратить внимание на такие коктейли, как Амонтильядо, Королевский пурпурный, Заза, Лафает и Лиллет. . Каждая из вышеупомянутых рецептур позволит вам совершенно по-новому взглянуть на привычные ароматические и вкусовые характеристики любого полюбившегося представителя сегмента

Каждая из вышеупомянутых рецептур позволит вам совершенно по-новому взглянуть на привычные ароматические и вкусовые характеристики любого полюбившегося представителя сегмента.

Вино мерло

Знаете ли вы? Одним из самых дорогих и эксклюзивных merlot в мире является Шато Петрус. Доля винограда мерло в нем составляет 95%.

Видео Первая вертикальная дегустация вин Колонист, Каберне-Мерло, Киев, 26.02.2015 HD

Сорт Мерло отличается большой устойчивостью к разнообразным заболеваниям, а также имеет отличные показатели по урожайности. Виноградники Мерло выглядят очень живописно — размещенные на сильных крепких побегах черные гроздья с налетом смотрятся красиво и эффектно.

В провинции из Мерло делают ни с чем не сравнимое крестьянское вино, обладающее совершенно неземным вкусом, который тоньше и чище, чем прославленный вкус Каберне, к тому же в нем преобладают ягодные и фруктовые ароматы (голубика, черешня, вишня и черника). От этого вина остается отличное послевкусие. Если Мерло немного передержано в бочке, то оно приобретает дополнительные ароматы дыма, ванили и даже кожи. Иногда вино из винограда Мерло может иметь розмариновый или мятные оттенок.

Регионы культивирования мерло

240 000 га
по всему миру
Франция (≈ 115 000 га
) Бордо, Лангедок-Руссильон
Италия (≈ 40 000 га
) Тоскана, Кампания
США (≈ 22 000 га
) Калифорния, штат Вашингтон
Австралия (≈ 16 000 га
) Южная Австралия
Чили (≈ 10 000 га
)
Аргентина (≈ 5 000 га
) и др.

Исследования происхождения мерло указывают на связь сорта с каберне совиньон и каберне фран, его традиционных партнеров по купажу. Карменер, когда-то участвовавший в бордосском бленде, также является близким родственником мерло. Более того, до определенного момента именного его принимали за мерло в Чили. Нельзя также не упомянуть и «каберло», обнаруженный итальянским энологом Remigio Bordini, который, судя по всему, является результатом скрещивания мерло и другого сорта (предположительно одно из каберне, отсюда и название). Этот в некотором роде мистический сорт винограда произрастает только на небольшой винодельне в Тоскане, из которого производят вино под названием Il Caberlot.

И немного о секретах…

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Знаменитое Мерло состоит в десятке международных сортов вин и занимает второе по известности место, уступая первое – Каберне Совиньон. С его вкусом сталкивался почти каждый любитель вина, причем даже те, кто начинает знакомиться со вкусом сухих красных вин, способны понять и оценить букет этого напитка.

В статье:

Виды Merlot

Различают несколько видов напитка, но все они подразделяются на две группы. В первую входят столовые вина, изготовленные исключительно из винограда Мерло. Во второй группе находятся купажи, такие как Каберне Фран и Савиньон.

Наиболее распространенным считается красное вино, которое находится в среднем ценовом сегменте. Его подают за ужином или используют для приготовлений глинтвейна. Это совсем не говорит о том, что Мерло — простой и совсем не праздничный алкоголь. Среди его сортов можно встретить достаточно элитные марки, которые стоят не дешевле хорошего и качественного .

Например, знатоки винокуренного дела высоко ценят белое вино Merlot. Алкоголь изготавливают на основе сине-черного винограда, но в процессе отделения и очистки сока от мезги жидкость не успевает окраситься в темный цвет. На выходе получается белый напиток, приготовленный из темных ягод винограда.Вино мерло

Каберло — вино красное сухое, которое производится в Тоскане. Напиток является гибридом Мерло и Каберне. Настаивается он около 2 лет в дубовых бочках, после чего его разливают по стеклянным емкостям и выдерживают еще год. Сомелье отмечают, что продукту присущ тонкий аромат пряностей и кофе, а также привкус ежевики.

Справочная информация

ДокументыЗаконыИзвещенияУтверждения документовДоговораЗапросы предложенийТехнические заданияПланы развитияДокументоведениеАналитикаМероприятияКонкурсыИтогиАдминистрации городовПриказыКонтрактыВыполнение работПротоколы рассмотрения заявокАукционыПроектыПротоколыБюджетные организацииМуниципалитетыРайоныОбразованияПрограммыОтчетыпо упоминаниямДокументная базаЦенные бумагиПоложенияФинансовые документыПостановленияРубрикатор по темамФинансыгорода Российской Федерациирегионыпо точным датамРегламентыТерминыНаучная терминологияФинансоваяЭкономическаяВремяДаты2015 год2016 годДокументы в финансовой сфере

Видео сало и вино мерло красное сухое

В Молдове для винограда Мерло очень хорошие климатические условия, поэтому ягоды очень хорошо вызревают. Специалисты утверждают, что, если во множестве регионов Европы удается достичь лишь 85-90%-ного созревания Мерло, то в Молдове этот показатель приближается к 100%. Молодое вино Мерло, сделанное из винограда, собранного глубокой осенью, обладает ароматом степного ветра, свежей малины и клубники.

Традиционно считается, что вино Мерло может отлично подойти к любым застольям, где подаются мясные блюда, также хорошо сочетается оно с пряной рыбой. Этот сорт часто подают с шашлыками, сырами или овощными блюдами. Кстати, популярность его в Молдове можно объяснить также и тем, что с большинством блюд национальной молдавской кухни это вино сочетается идеально и может принести настоящее наслаждение.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

С чем и как пьют Мерло

Merlot – оптимальный напиток для новичков, которые только открывают для себя красное . Оно не требует выдержки, и его с успехом можно пить молодым, так как в этой стадии вино уже мягкое и «питкое». Малое количество танинов делает вино не терпким, и оно не вяжет рот, но обладает вполне насыщенным цветом и ароматом. Это очень доступный напиток для неискушенных потребителей, которые его легко понимают и трактуют его вкус.

Вино мерлоМерло можно описать скорее как вино с особенной структурной составляющей, нежели напиток с изысканным вкусом. Он запоминается больше органолептикой, чем ароматикой: мягкое и легко пьющееся.

Столовое вино Мерло подается слегка охлажденным (до 16 градусов) в прозрачных бокалах, сквозь стенки которых красуется игра цвета. Пьется небольшими глотками.

Столовое красное сухое Мерло отлично сочетается с любыми простыми блюдами: мясо, сыры, птица, овощи, рыба. Изящное и утонченное меню своими изысканными ароматами способно затмить вкус этого столового вина.

Отличное преимущество и особенность вина Merlot в том, что его не нужно годами хранить, дожидаясь его выдержки, оно быстро зреет, и его можно употреблять уже молодым.

Автор

Опубликовано

Бизнес и финансы

БизнесБанкиБогатство и благосостояниеКоррупция(Преступность)МаркетингМенеджментИнвестицииЦенные бумагиУправлениеОткрытые акционерные обществаПроектыДокументыЦенные бумаги — контрольЦенные бумаги — оценкиОблигацииДолгиВалютаНедвижимость(Аренда)ПрофессииРаботаТорговляУслугиФинансыСтрахованиеБюджетФинансовые услугиКредитыКомпанииГосударственные предприятияЭкономикаМакроэкономикаМикроэкономикаНалогиАудитПромышленностьМеталлургияНефтьСельское хозяйствоЭнергетикаСтроительствоАрхитектураИнтерьерПолы и перекрытияПроцесс строительстваСтроительные материалыТеплоизоляцияЭкстерьер

Виды вина Мерло

Красное сухое вино, производится из 100% одноименного сорта либо с добавлением Каберне Совиньон или Фран до 10%. Средняя цена на напиток — 500 рублей за бутылку. Подойдет для ежедневного употребления за ужином или обедом. Не очень подходит для особых событий и праздников.

В магазинах и алкогольных бутиках встречаются более редкие виды Мерло.

Белое Мерло

Вино мерло

Производится мастерами из Италии. Во время первичного брожения нужно быстро отделить мезгу от основного сока. Получается, что сок ягод не окрашивается в красный цвет и получается необычный напиток. Белое вино из красного винограда (видно на фото).

Каберло

Вино мерло

Тоже интересное произведение из Италии. Получается из сортов Мерло и Каберне. Производство находится в небольшом селе в Тоскане.

После брожения смесь соков выдерживают в дубовых бочках 2 года. После розлива в бутылки оставляют дозревать еще на два года. Получается богатый букет.

Отмечают вкус пряностей, кофе и лесных ягод. Долгое послевкусие с оттенками фруктов.

История Merlot

Родиной винограда Мерло можно считать провинцию Франции – Бордо, которая является одной из колыбелей французского виноделия.
Неприхотливый в условиях и уходе сорт очень быстро стал распространяться по другим регионам, где климат благоприятствует культивированию виноградников.

Вино мерлоМожно подумать, что вино Мерло имеет очень давнюю историю, но этим винам всего лишь около 300 лет. Впервые они упоминаются в документах 18 века, большая популярность отмечается в 90-х годах.

В конце 20 века сорт Мерло становится невероятно распространен, спрос потребовал увеличить количество плантаций винограда. В результате недобросовестные производители выпустили в продажу ненадлежащего качества вино из винограда, который не дозрел и возделывался в неподходящих климатических условиях.

Некоторые компании, наоборот, тщательно следили за качеством сырья и технологией производства, чтобы успешно конкурировать. Поэтому в пик популярности вина Merlot трудно было определить, какого качества купленный напиток, что скомпрометировало известное вино.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: