Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

История создания бренда

Торговая марка Финляндия была создана не сразу. Задолго до ее появления в 1888 году некий Вильгельм Юслин в деревне Коскенкорва открыл спиртовой завод, который выпускал одноименную водку Koskenkorya. Она была представлена крепостью 40, 50 и даже 60 градусов. Для любителей более мягкого напитка выпускалась и ароматизированная версия, которая не превышала 20 градусов.

Но пришел 1920 год, в Финляндии был принят сухой закон и впоследствии чего завод перешел под контроль государства. Водка больше не выпускалась, но завод занимался поставками спирта в аптеки и для технических целей производил эталон. Через 12 лет в 1932 году закон был отменен.

В 1970 благодаря компании Alko впервые появляется марка Finlandia, и уже через год напиток начал свою экспансию далеко за пределы страны.

В 1975 году был построен новый спиртовой завод, а с 1987 года завод в Коскенкорве стал специализироваться на дистилляции.

Finlandia 6 лет подряд с 1977 по 1983 год была одной из самых продаваемых водок по всему миру. А с 1990 года стала самой известной водкой премиум-класса.

Американская компания Brown-Forman в 2000 году купила 45% акций водки Финляндия, через пару лет выкупила еще 35%, а в 2004 году стала 100% владельцем бренда Finlandia Vodka.

Виды водки Финляндия

На сегодняшний день в линейке Finlandia представлено 12 разновидностей водки, крепость колеблется от 37,5 до 50,5%.

Ранее выпускалась лимитированная серия Finlandia Platinum, каждая бутылка нумеровалась.

  1. Finlandia Classic – классическая водка крепостью 40%
  2. Finlandia Cranberry – клюквенная водка
  3. Finlandia Lime – лаймовая водка
  4. Finlandia Mango – манговая водка
  5. Finlandia Redberry – красная клюквенная водка
  6. Finlandia Grapefruit – грейпфрутовая водка
  7. Finlandia Blackcurrant – смородиновая водка
  8. Finlandia Tangerine – манадриновая водка
  9. Finlandia Raspberry – малиновая водка
  10. Finlandia 101 – водка крепостью 50,5%
  11. Finlandia Coconut – кокосовая водка
  12. Finlandia Nordic Berries – водка со вкусом северных ягод морошка, черника, брусника.

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Технология производства и секреты успеха

Для приготовления используется особый сорт ячменя и воды, а для спирта используют шестирядный северный ячмень. Сам процесс от засыпания зерна до получения качественного мягкого спирта 96,5 градусов занимает около 50 часов. За это время ячменное сырье успевают перегнать более 200 раз, для этого процесса используется семь колон высотой 25 метров и система дистилляции компании Altia.

Далее зерновой спирт разбавляют талой водой ледников, которую набирают из источников с 10 000-летней историей. Для очистки воды не используют никаких искусственных технологий, она очищается естественным путем через природные фильтры – песок и морены.

История завода

Начало изготовления этого популярного дистиллята, который теперь называется водка «Финляндия», берет начало в далеком 1888 году. Тогда отошедший от врачебной практики доктор Вильгельм Юслин решил заняться производством ликероводочных изделий. Его привлекла местность неподалеку от маленькой деревушки Раямяки, на юге Финляндии. Как врач Юслин понимал, насколько в напитках важна чистота воды. А источник в Раямяки был непростой. Вода поступала из многолетнего ледника. Он образовался много тысяч лет назад. Поэтому вода для водки «Финляндия» имеет уникальный химический состав. Она даже не нуждается в очищении и пригодна для питья. Кристально чистая вода обуславливает мягкость спиртов. Наверное, поэтому, когда в тысяча девятьсот двадцатом году в Финляндии ввели винокурню не закрыли. Ее купило государство для производства спирта и этанола в медицинских и технических целях.

Читайте так же:  Американская пищевая сода чем отличается от обычной, полезные свойства, способы использования

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Водка Финляндия виды

Ассортимент этого элитного алкоголя не слишком широк, но все же есть из чего выбрать. Во-первых, объем. На рынке представлены различные емкости – от малюсеньких сувенирных бутылочек по пятьдесят миллилитров до 3 л. Есть и подарочные наборы. Например, бутылки в специальных тубах, с подставками, стаканами или четыре различных вида водки «Финляндия» в одной коробочке. Фирма неоднократно использовала такой маркетинговый ход, как выпуск ограниченных серий. Можно привести в пример «Финляндия Платинум» (дополнительная мягкость из-за фильтрации через березовые стружки), «Уайт Лимитед Эдишн» (в непрозрачной белой бутылке) или «Finlandia-101» (крепостью в пятьдесят с половиной градусов). Наряду с классической водкой, компания выпускает и ароматизированные виды.

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Дизайн бутылки и этикетки

Бутылка Финляндии это настоящее произведение искусства. В ней нет ничего лишнего, а каждая деталь подчеркивает ее статус и происхождение.

Классическую бутылку «Замороженный лед» разработал финский дизайнер Tapio Wirkkala. Ее блеск напоминал сосульку, а на этикетке были изображены дерущиеся олени на фоне солнца повисшего на горизонте. Этот дизайн использовался с 1970 по 2000 год.

В 1998 году американская компания Hansen Desing предложила снять бумажную этикетку и заменить ее на лаковую надпись.

В 2003 году финский индустриальный дизайнер Harri Koskinen разработал коллекцию бутылки «Кристальный лед».

В 2011 году Koskinen с усиленной командой дизайнеров разработал новую бутылку «Тающий лед», которую вылепил промышленный дизайнер из Нью-Йорка.

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Водка Финляндия производитель

В тысяча девятьсот тридцать втором году, после отмены сухого закона, государство оставило завод за собой. Долгое время на нем выпускались напитки, не экспортируемые за рубеж. Но в 1970 году компания «Алко» приобрела часть акций государственного предприятия и стала выпускать водку под брендом «Финляндия». Уже через год напиток получил сертификат к продажам в США. Это была первая импортная водка в Штатах, классифицирующаяся как алкоголь премиумкласса. В семьдесят пятом году завод в Раямаки был перестроен согласно новым технологическим стандартам. Фазу дистилляции напиток стал проходить в другом месте – в городке Костенкорве. На период восьмидесятых годов прошлого столетия «Финляндия» стала самой продаваемой водкой в мире. А после выхода на экран фильма «Умри, но не сейчас», в котором Джеймс Бонд наливает напиток из бутылки с узнаваемым логотипом, этот стал популярен даже у тех, кто не любит дистиллятов.

Как отличить оригинал от подделки

Высокая цена (литр водки «Финляндия» стоит тысяча четыреста пятьдесят рублей) способствует тому, чтобы нечистые на руку производители бормотухи выдавали свой товар за всемирно известный бренд. Но фирма защитила свое изделие замысловатым флаконом, который трудно подделать. Бутылка «Финляндии» очень оригинальная, напоминающая слегка подтаявшую глыбу льда. Она имеет круглое сечение и рифленую структуру. Серебристая крышечка сделана из пластика. В горлышко бутылки вставлен дозатор – десятимиллиметровый шарик из стекла и предохранительный колпачок. Этикетка у водки «Финлиндия» полупрозрачная, выполненная из пленки. Узоры и надписи на ней сделаны лаком блестящей расцветки. Контур рисунков четкий. Контрэтикетка на задней стенке бутылки непрозрачная.

Производство

Мы уже упоминали, что водка «Финляндия» обязана своей исключительной мягкости и питкости уникальной талой воде из источника в Раямяки. Но это только половина секрета успеха. Вторым ценным компонентом водки «Финляндия» является особый вид финского ячменя. В условиях порядного дня солнце не скрывается за горизонтом больше семидесяти суток. За это время ячмень накапливает в своих зернах особую энергию, которая затем передается напитку. Но и уникальное сырье – это еще не все. Первичные спирты везутся на запад Финляндии, в городок Коскенкорва. Там они проходят двести стадий непрерывной перегонки. В результате рождается напиток, полностью свободный от сивушных масел и спиртов, а также вредного метанола. Процесс очистки длится более пятидесяти часов. Полученный таким образом спирт крепостью девяносто шесть с половиной градусов везут в Раямаки. Там его разводят до получения состава в сорок процентов талой водой, которая фильтруется через морены и песок, оставшиеся от ледникового периода.

Читайте так же:  Должна ли гореть водка

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Как отличить подделку водки Финляндия от оригинала

Приобретая водку премиум сегмента, хочется насладиться каждым ее глотком. Но все чаще на полках магазинов можно встретить подделки, которые навсегда испортят мнение об этом удивительном напитке.

Чтобы не попасться на фальсификат, при выборе водки Финляндия, необходимо обратить внимание на такие моменты:

  1. Бутылка должна быть уникальной формы с гравировками.
  2. Сверху на крышке должна быть нанесена круговая надпись «Finlandia».
  3. Обязательное наличие дозатора.
  4. Этикетка на бутылке должна быть слегка прозрачной, ровно наклеенной и не иметь никаких потеков клея, краски и прочего.
  5. Вкус водки должен быть мягким и без специфических химических примесей.
  6. Качественная акцизная марка – без размытой краски, потеков и надорванных краев.

Характеристики напитка

Это дистиллят идеально прозрачного цвета. В аромате нет никаких сивушных примесей. Букет очень тонкий, с еле уловимыми тонами свежего хлебного мякиша. У классической водки «Финляндия» потрясающе мягкий вкус. Никаких посторонних примесей, кроме ноток спелого ячменя и какого-то неуловимого оттенка фруктов. Если же мы будем тестировать настойки, то следует отметить, что фруктовый или ягодный привкус проявляется очень интеллигентно, тонко, мягко, но вместе с тем характерно. Это ни в коем случае не дамский ликер или слабая наливка, а стопроцентная сорокаградусная водка «Финляндия». Отзывы отмечают огромную питкость продукта. «Финляндию» даже не хочется закусывать. Она не дерет в горле. Отзывы отмечают и эффект водки. После «Финляндии» не наступает тяжелое похмелье, не болит поутру голова, не сводит желудок.

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Рецепты коктейлей от главного миксолога компании Finlandia

Если вам хочется выйти за вкусовые рамки водки Финляндия, однозначно стоит попробовать приготовить коктейли по фирменным рецептам Глобального Миксолога Finlandia Пекка Пеллинена. Его миссия – постоянно искать новые идеи для коктейлей, отвечающих высоким стандартам бренда.

Коктейль Finlandia Caipiroska

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Ингредиенты

  1. Finlandia Redberry – 40 мл
  2. Лайм – 4 дольки
  3. Сахар – 2 чайные ложки
  4. Крошеный лед

Метод приготовления

  1. В стакан рокс поместить лайм, добавить сахар и немного размять мадлером.
  2. Добавить крошеный лед и перемешать.
  3. Налить водку и сверху бросить еще немного крошеного льда.
  4. При подаче можно украсить ягодами клюквы.

Коктейль Helsinki Mule

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Ингредиенты

  1. Finlandia Lime – 40 мл
  2. Имбирный эль – 120 мл
  3. Свежий огурец – 1 ломтик
  4. Колотый лед

Метод приготовления

  1. Хайбол заполнить кусковым льдом.
  2. Наливаем водку и имбирный эль, перемешиваем.
  3. При подаче украсить длинным ломтиком свежего огурца

Коктейль Mad Dog

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Ингредиенты

  1. Finlandia Classic – 20 мл
  2. Ягодный сироп – 15 мл
  3. Табаско – 3 капли
  4. Бальзамический уксус – 1 капля

Метод приготовления

  1. В шот залить ягодный сироп.
  2. Затем добавить табаско и бальзамический уксус.
  3. Верхним слоем заливаем водку.

Коктейль Cranberry Brisk

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Ингредиенты

  1. Finlandia Cranberry – 40 мл
  2. Грейпфрутовый сок – 60 мл
  3. Лимонад – 60 мл
  4. Лед

Метод приготовления

  1. Хайбол наполнить льдом и добавить водку.
  2. Теперь добавляем грейпфрутовый сок и лимонад.
  3. При подаче украсить долькой грейпфрута.

Коктейль Spicy Mule

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Ингредиенты

  1. Finlandia 101 – 40 мл
  2. Имбирное пиво – 120 мл
  3. Сок лайма – 5 мл
  4. Свежий имбирь
  5. Свежий перец Чили
  6. Лед
Читайте так же:  Шампанское Абрау Дюрсо обзор вкуса и видов как отличить подделку

Метод приготовления

  1. В хайболе измельчить имбирь при помощи мадлера.
  2. Затем добавить кружочки перца Чили, сок лайма, имбирное пиво и лед.

Обзор бутылки водки Финляндия

Нашел для отзыва небольшую бутылочку объемом 0,05 литра или 50 мл. Как раз для одной стопочки. Собственно, для составления своего мнения более чем достаточно. Да и цена в любом магазине на нее совсем небольшая. Стоит она, в общем, более чем приемлемо для финской-то водочки.

Бутылка сама абсолютно уникальна. Это почти произведение искусства. Интересные изгибы, мельчайшие детали. И это всё, к слову сказать, на маленькой бутылочке, что не так-то и просто, вероятно. В остальном же абсолютно узнаваемый стиль. Спутать ее с чем-либо невозможно.

А вот в составе помимо привычной нам воды и спирта «Люкс» из ячменя ничего и нет. Но это у меня классический вид. А есть варианты водки Финляндия со вкусом клюквы (cranberry), грейпфрута (grapefruit), лайма (lime) и некоторых иных. Всего тут не хочу перечислять. Лучше отдельно потом попробуем и составим отзывы на них. Давайте лучше эту попробуем!

Вкус и аромат финской водки Finlandia

И вот в моей запотевшей от прохлады стопочке оказалась финская водка Финляндия без какого-либо отдельного вкуса (клюквы, грейпфрута и так далее). Прозрачная. Ароматика нейтральная. Ничего, кроме спирта, не чувствуется. Но при этом можно хоть занюхаться. Спиртягой и чем-то посторонним не тянет. Чувствуется, что сырье отличного качества. Да плюс фильтрация на высочайшем уровне прошла. Все посторонние вещества (эфиры и тому подобная пакость) из водочки были удалены.

На вкус же водка Finlandia оказалась очень мягкой. Все эти 50 мл я постепенно выпил, так ничем и не закусив. Просто не хотелось. Да и необходимости в этом никакой не возникло. Пьется легко.

Мой отзыв на водку Финляндия, ее производителя и цену в магазине

Но стоит ли водка Finlandia покупки? Сколько она стоит в магазине, этого я точно не скажу. Цены и стоимость в разных городах и даже отдельных магазинах в одном городе различная. Вот только цена у нее, как мне кажется, вполне оправданная. Даже классическая водка Финляндия (без какого-либо вкуса) пьется легко и непринужденно. Это именно та , которую можно поставить на стол перед дорогими вашему сердцу гостями. Да, стоимость у нее выше многих. Но и получаете за эти деньги вы напиток более высокого уровня.

Поэтому я хоть и не настоятельно рекомендую ее купить или покупать регулярно, но хотя бы взять такую бутылочку на 50 мл всяко стоит. Хоть бы даже просто попробовать, если еще этого в вашей жизни не случилось.

На этом я свой отзыв на финскую водку Finlandia завершаю. Спасибо, что заглянули почитать и поглядеть на ее фото!

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Настойки на дистилляте

Фирма имеет достаточную популярность в мире, чтобы разнообразить свой ассортимент. Производитель предлагает своим фанатам попробовать и оценить виды водки (правильнее назвать их настойками) с различными фруктовыми вкусами. На данный момент существует клюквенная, грейпфрутовая, манговая, лаймовая, танжериновая, черносмородиновая, кокосовая и малиновая «Финляндия». Есть и настойка на северных ягодах (Nordic Berries), со вкусом морошки, голубики и брусники. Кстати, водка «Финляндия Клюква» существует в двух ипостасях. Долгое время она выпускалась в виде жидкости красного цвета. Но продажи этой марки снизились, из-за того, что многие мужчины сочли такую водку дамской, «несерьезной». Тогда в определенную партию водки «Финляндия Клюква» вместо стабилизатора цвета стали добавлять вещество, делающее настойку абсолютно прозрачной. Но есть еще Finlandia Redberry красного цвета. В составе этой водки есть клюква (она доминирует в букете).

Водка Финляндия производитель, виды, отзывы

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Крепкий алкоголь
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: