Водка Столичная и ее особенности

Дегустационные характеристики

Если вы нацелены на знакомство с высокими стандартами качества, тогда водка Stolichnaya – это более чем аргументированный выбор. Данные продукты создаются по уникальной рецептуре, запатентованной в 30-х годах прошлого века. Причем процедура изготовления предполагает несколько этапов дистилляции и фильтрации, позволяющих добиться высочайших показателей мягкости.

Состав водки Столичной

В основе ароматного и сбалансированного алкоголя лежит специальная смягченная вода, а также высококачественный спирт, изготовленный из пшеницы.

Цвет

Внешнее исполнение радует кристальной прозрачностью с приятным бриллиантовым отблеском.

Водка Столичная и ее особенности

Аромат

Ароматическая основа базируется на ровных водочных оттенках, которые в некоторых представителях линейки могут быть обогащены цитрусовыми полутонами.

Вкус

Гастрономические показатели олицетворяют собой мягкость и натуральность. Пьются продукты очень легко, оставляя по себе яркие воспоминания.

Как и с чем пить водку Столичная

Принято пить водку с холодными и горячими закусками, привычными на любом российском праздничном столе. Так, хорошо подходят бутерброды, различные салаты, холодец и прочие блюда. Рекомендуется употреблять охлажденной до 4-6 градусов.

Также существует множество коктейлей на основе водки. Это как простые, например, «Кровавая Мэри», так и более сложные.

Подводя итоги, можно сказать, что водка «Столичная» получила признание не только в России, но и в зарубежных странах. Фактически, вкус этого алкоголя может отнести в царские времена, когда этот напиток изготавливался, в том числе и для власти.

Какие бывают виды этого напитка

Экспортная водка Столичная порадует сегодня каждого ценителя алкогольного многообразия. Производитель позаботился о том, чтобы каждый потребитель мог найти в изделиях компании свой эталон в плане ароматических и гастрономических вариаций. В частности, к наиболее популярным вариантам изделий именитого бренда относятся:

  • Столичная Классическая. Обладает прозрачным окрасом и мягким водочным вкусом. В ароматических показателях прослеживаются полутона пшеницы.
  • Столичная Шоколад Малина. Оригинальный крепкий продукт прозрачного цвета с приятным вкусом и ароматом. Дегустационные особенности основываются на нежном сочетании шоколада и малины.

Водка Столичная и ее особенности

  • Столичная Элит. Алкоголь прозрачного цвета с классическим водочным ароматом. Гастрономический фундамент при этом выстроен цитрусово-зерновыми оттенками.

Водка Столичная и ее особенности

Как отличить подделку

Востребованные алкогольные напитки нередко становятся жертвами подделок. Однако в этом вопросе есть несколько правил, которые помогут отличить оригинал. Таковыми являются:

  • дно бутылки выполнено в виде конуса, который направлен внутрь;
  • также внизу расположена большая объемная надпись с названием завода – «Кристалл»;
  • на крышке имеется дозатор;
  • акцизные марки должны присутствовать на всех бутылках;
  • должна присутствовать информация на английском языке, информирующая, что напиток изготовлен в Москве.

Также внимательно подходите к выбору магазина: в маленьких точках продаж и ларьках гораздо выше вероятность наткнутся на поддельный продукт, что в больших супермаркетах или специализированных магазинах.

Разновидности водки Столичной

«Столичная» наделена легкими вкусовыми качествами и чуть уловимым ароматом пшеницы. Изготавливается из чистого спирта «Люкс», подготовленной воды и небольшого количества сахарного песка. Вкус мягкий. Крепость 40%. Выпускает объемом 0,5, 0,7, 0,75 и 1 литр. Послевкусие тонкое и приятное. Отличительная особенность – красная этикетка с изображением гостиницы Москва в 33 этажа.

«Столичная» север специальная мягкая» изготавливается с 2014 года. Мягкий прозрачный алкоголь с легким сладковатым послевкусием. В процессе производства используют угольную и кварцевую фильтрацию. В ингредиенты водки входят специально подготовленная вода, спирт «Люкс», мед, уксусная кислота и натрия бикарбонат. Именно благодаря медовому дополнению напиток имеет неповторимые сладкие нотки во вкусе. На этикетке изображен знаменитый крейсер Аврора, являющийся достопримечательностью северной столицы России – Санкт-Петербурга. Цветовое решение этикетки данного марки – синее. Крепость 40 градусов. Разливается в бутылки объемом 0,5 литра.

Читайте так же:  Элитный алкоголь

«Столичная» черная этикетка обладает чистым, классическим ароматом с легкими отголосками пшеницы. Во вкусе ощущается легкий сладковатый привкус. Послевкусие наполнено нюансами зерновых культур. Крепость 40 градусов. Разливается в бутылки объемом 0,5 и 0,7 литра.

История водки Кристалл

К 2000 годам наступили сложные времена для ликероводочного завода. Поменялся глава завода, который вызвал общественный и политический резонанс, которые привели к судебным тяжбам на многие годы. Все это отразилось на политике качества водки «Кристалл». С того периода привычный для производства люксовый спирт заменили на спирт «Альфа», который отличается и уступает по качеству первому.

С 2016 года водка «Кристалл» снова пробивается в пятерку лидеров российского водочного рынка, увеличив производство до 2,5 млн бутылок в год. Сегодня интенсивность производства завода составляет 16 млн бутылок в год, по причине расширения ассортимента, в котором используется восстановленная вода, спирт марки «Люкс», натуральные ингредиенты.

Как правильно выбрать оригинальный напиток

Сегодня в продаже присутствует водка Столичная Кристалл и продукты торговой марки SPI Group. Оба этих варианта являются представителями классического колорита. Следовательно, выбирая —хорошую водку— с зарекомендовавшим себя характером и отдав предпочтение данным изделиям, вы гарантированно не прогадаете.

Водка Столичная и ее особенности

При осуществлении покупки постарайтесь быть предельно осторожными, так как далеко не всегда в магазинах присутствуют оригинальные алкогольные ассамбляжи. Процедура выбора должна опираться на основополагающие признаки качественного алкоголя, или впоследствии вам придется наслаждаться фальсификатом. Чтобы этого не произошло, при покупке учитывайте следующие нюансы:

  • Внешний облик бутылки. Представители Столичной поставляются в различные страны мира в своей аутентичной таре, имеющей вытянутую форму, металлическую крышку и фирменную ребристость практически у самого дна бутылки. Этикетка при этом обязательно выполнена в красно-бело-золотых тонах, объемы могут варьироваться от 0,5 до 3 литров.
  • Качество оформления. Так как Stolichnaya является одним из самых узнаваемых алкогольных изделий в мире, ее внешний облик должен быть безупречным. На фирменной таре вы не встретите никаких потеков клея, сколов стекла или вмятин на крышке. Технологи компании ответственно следят за производственным процессом, исключая появление брака.
  • Консистенция. Внешнее исполнение жидкости должно демонстрировать премиальную чистоту. Новообразования в виде осадков и примесей являются признаком некачественной основы. Также обратите внимание и на вязкую натуру алкоголя. Если бутылку с напитком перевернуть, то на ее стенках еще долгое время будут красоваться остатки крепкой жидкости.

Водка Столичная и ее особенности

Как правильно подавать

Советская водка Столичная должна подаваться к столу в соответствии с общепринятыми классическими канонами. При первом знакомстве с алкоголем его не стоит разбавлять ситром и прочими ароматными добавками.

Разлив спиртного так же, как и , осуществляется в мелкие рюмки, что позволяет дегустатору выпивать порции залпом, одним ровным глотком. Торопиться с закусками не стоит. Дайте напитку осесть на вашей гортани, подарив яркие и приятные впечатления от продолжительного аромата.

Водка Столичная и ее особенности

Другим немаловажным аспектом подачи является низкая температура. Ее обязательно необходимо учитывать, ведь в противном случае чрезмерно теплый продукт огорчит вас резкими ароматами и неприятным хаотичным привкусом. Оптимальной температурной нормой принято считать 5-10 градусов.

Знаете ли вы? В 2008 году Stolichnaya отметилась золотом на дегустационном конкурсе Best vodka of the year. Мероприятие проходило в Москве.

Читайте так же:  Водка Байкал и ее особенности

История зарождения

  • Однозначной и официальной даты появления водки “Столичная” нет. Большинство исследователей пришли к выводу, что годом рождения советской “Столичной” является 1938, когда произошла регистрация торгового знака и рецептуры алкогольного напитка. Тем не менее, первая бутылка “Столичной” появилась только спустя три года, в блокадном Ленинграде.
  • Авторство рецептуры принадлежит В. Г. Свириде, который применил свою производственную технологию на мощностях ленинградского завода “Кристалл”.
  • Создание знаменитой этикетки также окружено противоречиями. Первоначальный дизайн был построен на архитектурном изображении гостиницы Москва, в серых тонах, с изящным рукописным шрифтом по диагонали. По одной из версий, на авторство претендовал А. Б. Иогансон, который нарисовал пятиминутный набросок гостиницы сидя прямо за столиком в кафе напротив. По другим данным, автором этикетки был В. М. Яковлев, что подтверждал художник Сенновский из комбината “Союзпродоформление”.
  • При тиражировании этикетки типография вынуждена была упростить рисунок, поскольку в послевоенное время качественную печать не мог обеспечить никто. Так из дизайна исчез объем и здание гостиницы “Москва” потребители узнавать перестали. Вместо этого гражданами Союза выдвигалось предположение об изображении элеватора, заводского корпуса или другого промышленного сооружения, — это продемонстрировал опрос 1966 года. Позже упростился шрифт, но все равно уникальность этикетки не подвергается сомнению: до самых 90-х годов она была единственной с изображением архитектуры среди всех водочных представителей.

Как отличить подделку водки Кристалл

Легальный алкоголь налагается акцизами — это является гарантом качества. Многие производители подделывают продаваемые бренды, не заботясь о качестве производимого суррогата, гоняясь за бешеной прибылью.

В 2013 году производитель водки ОАО «Московский завод «Кристалл» подал в суд на ООО «Казенка», которое, как оказалось, производило водку «Кристалл» после скончания срока лицензии на производство.

Паленая ликероводочная продукция содержит в себе опасные химические вещества. Все это может вызвать отравление организма.

Подделка алкогольной продукции происходит в 10 из 18 случаев. Нелегальная ликероводочная продукция содержит в себе отравляющие химические вещества (ацетон, «сивушные» масла, альдегиды, которые оказывают канцерогенное действие на человека). Употребление паленой алкогольной продукции приводит к серьезным проблемам со здоровьем и даже к летальному исходу.

Водка Столичная и ее особенности

Правила отличия от официального и единственного производителя:

  • Цена не должна быть слишком подозрительно дешевой — за качество стоит платить.
  • Наличие уникального кода, который можно проверить в Интернете. Он должен совпасть с датой розлива и с акцизной маркой.
  • Отсутствие осадка при переворачивании бутылки.
  • Штрих-код напечатан четко и не размыт.
  • Данные о дате розлива.
  • Если при взбалтывании образуются крупные пузыри, то это означает, что в напитке содержится много воды.

Столичная водка в СССР

После победы над фашистами, алкоголь приобрел популярность не только в СССР, но и в зарубежных странах. В 1970 годах водку стали изготавливать в США. Название брендового напитка было переименовано в «Stoli». В то время, благодаря экспортированию «Столичной», СССР получал огромнейшую прибыль. А первым лицам государства его преподносили в качестве подарка, что было очень престижно.

В пятидесятых годах прошлого века цена на водку была до 30 рублей 70 копеек за бутылку, в 1961 году после реформы – 3 рубля 12 копеек, в 1981 стоимость повысилась до 5 рублей.

В 90 годах бренд переходит во владения АО, что негативно сказывается на технологическом процессе.

Новый пик известности «Столичная» получила в 2001 году после судебного процесса, где права стали принадлежать снова государству. Тогда же восстановили все стандарты в процессе производства. Вкусовые характеристики стали прежними.

Читайте так же:  Как сделать коньяк в домашних условиях

Сегодня водка также ценится любителями, как и во времена СССР. Она пьется легко и имеет приятные вкусовые качества.

Бренд Столичная после распада СССР

  • В 1991 году государство отказалось от монополии на производство под брендом “Столичная”, в результате чего сильно пострадало качество напитка.
  • В 1994 году владельцем всех прав на продукцию стало ЗАО “СПИ” (Союзплодимпорт) с учредителем Ю. Шефлером.
  • Спустя два года торговая марка была продана компании из Голландии «Spirit International», фактически принадлежащей тому же владельцу.
  • А в 2000-м году право продажи “Stolichnaya” на территории США переходит к компании британского происхождения «Allied Domecq».
  • В 2001 году российский суд перерегистрировал торговые знаки на государство, а именно ФКП “Союзплодоимпорт”, учрежденное Минсельхоз РФ. Судовые процессы в заграничных судах, связанные с правообладателями известного водочного бренда, идут с 2002 года.
  • В 2013 году случился скандал, связанный с ЛГБТ-сообществом США, Канады и Великобритании. Активисты гей-движения выступили с протестом против “агрессивного наступления на права геев в России”. После бойкота бренда Stolichnaya CEO SPI Group Вал Менделеев в открытом письме дистанцировался от официальной российской позиции и напомнил о латвийском производстве продукта.
  • В ярких промо-кампаниях SPI Group, сопровождающих шествие бренда Stolichnaya по миру, снимаются известные актеры и бизнесмены, среди которых Джулия Стайлс, Хью Хефнер, Биз Стоун. В России, где водка “Столичная” ориентирована на внутренний рынок, ребрендинг и рекламную кампанию провел маркетолог С. Кауфман под слоганом “Покорив весь мир, она вернулась домой”.
  • С 2011 года дистрибуцией водки “Столичная” в РФ занимается компания “Росспиртпром”.

Историческая справка

В роли производителя водки Столичной сегодня выступает российская компания SPI Group, но бренд успел побывать в собственности у многих компаний. Право на товарный знак сегодня принадлежит Российской Федерации, и качество продукции контролируется организацией Союзплодоимпорт.

Водка Столичная и ее особенности

Впервые продукт появился на рынке в 1941 году, а его рецептура и товарный знак были зарегистрированы еще в 1938 году. При СССР водка Столичная выпускалась предприятием ВВО Союзплодоимпорт, но в 1991 году права на ее бренд перешли ВАО Союзплодоимпорт. Далее начался период купли-продажи торговой марки, и он продолжался вплоть до 2001 года, пока Высший Арбитражный Суд РФ не признал недействительной передачу торговой марки от ВВО к ВАО. Суды и разбирательства по данному бренду в мировых инстанциях продолжаются и по сей день.

История напитка

Водка Столичная и ее особенности

Торговая марка «Столичная» была зарегистрирована в 1938 году. Первая партия водки поступила на прилавки блокадного Ленинграда в 1941 году. Массовый выпуск начался в 1943-м. Особой популярностью в СССР и на Западе бренд начал пользоваться в послевоенные годы.

Водка «Столичная» неоднократно участвовала в международных выставках. В Брюсселе (1958 г.) бренд был отмечен золотой медалью. В 1962 г. аналогичную награду марка получила в Лейпциге. Стабильный спрос на водку «Столичная» отмечается с 1955 года, когда Министерство торговли СССР наладило плановые поставки алкогольной продукции на запад. Регистрация товарного знака состоялась в 1969 году. Вот примерный перечень золотых медалей, полученных «Союзплодимпортом» после 50-х:

  • Лейпциг (1963);
  • Пардубицы (1969);
  • Пловдив (1971);
  • Москва (2008, 2013-2017 — ПРОДЭКСПО).

В 1971 году бренд начал активно осваивать американский рынок. Дистрибутором выступила компания Pepsi Co, которая способствовала строительству ультрасовременного завода в России. Долгое время собственником предприятия «Союзплодимпорт» числился Юрий Шефлер, основатель голландской компании SPI Group. После серии судебных разбирательств водочный бренд «Столичная» вновь стал принадлежать ФКП «Союзплодимпорт». Это произошло в 2015 году.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Крепкий алкоголь
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: